春節(jié)，即農歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節(jié)時間延續(xù)長、地域跨度廣，節(jié)日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日， “到2013年農歷蛇年春節(jié)，我國現行‘春節(jié)’整整滿‘100歲’了。”

　　中國人過春節(jié)的俗一：接玉皇

　　舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

　　中國人過春節(jié)的俗二：趕亂歲

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。，人們根據現實生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗。可見，在傳統(tǒng)社會里，民眾生活秩序是依賴著民俗進行調節(jié)的。

　　中國人過春節(jié)的俗三：照田蠶

　　照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。

　　中國人過春節(jié)的俗四：千燈節(jié)

　　千燈節(jié)是蒙古族、達斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”，意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天，做“明干卓拉”去廟里點燃，認為點得越多越吉利。這一節(jié)日俗，在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當地群眾在這天吃烤牛羊肉，舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動。

　　中國人過春節(jié)的俗五：割年肉

　　俗話說“臘月二十六，殺豬割年肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發(fā)達，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。