酒店管理專業開設課程和未來就業方向分析(原創)

更新：2023-09-22 01:46:34 高考升學網

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長也不要忘了為學生提前做好志愿準備哦。孩子未來要學習的大學專業有什么用？考生和家長往往誤以為同名專業就是同一專業，至少也應該是大同小異的。但是，同名專業在不同高校其實并不相同，甚至是大不相同，即研究的側重點不同、就業方向和領域也都不同。本文高考升學網小編整理了關于酒店管理專業的開始課程和就業方向的相關知識。

一、酒店管理專業開設課程

主要課程《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

主要實踐教學環節

包括餐飲服務實踐、酒店營銷實踐、酒店頂崗實等。

培養目標

本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。

專業培養要求

本專業學生主要學習經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

畢業生具備的專業知識與能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神； 2.具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識； 3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識； 5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

二、酒店管理專業就業前景

酒店管理專業的就業前景非常樂觀，畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

三、酒店管理專業方向分析

1.酒店管理專業就業前景

2.酒店管理專業就業方向有哪些

學生可以從事管理部門、行業協會、旅行社等工作。

3.酒店管理專業需要掌握哪些能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2.具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；

7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

酒店管理專業就業方向有很多，就業前景也比較廣闊，但大家還是要在專業上努力學習，爭取學習地更深入。

四、酒店管理專業院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水分數
1	10558	中山大學	A+
2	11799	重慶工商大學	A+
3	10542	湖南師范大學	A+
4	10270	上海師范大學	A+
5	10394	福建師范大學	A+
6	10736	西北師范大學	A+
7	10755	新疆大學	A+
8	10385	華僑大學	A+
9	10427	濟南大學	A+
10	10589	海南大學	A+