揚州市職業大學王牌專業排名有服裝與服飾設計、環境工程技術、護理、機械制造與自動化、旅游管理等，具體專業名單請參考以下表格。

一、揚州市職業大學王牌專業排名

《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）》項目認定骨干專業：服裝與服飾設計、環境工程技術、護理、機械制造與自動化、旅游管理

央財支持建設專業：機械制造及自動化

江蘇省品牌專業：機械制造及自動化、機電一體化技術

江蘇省專業：機械制造及自動化、機電一體化技術、旅游管理、園藝技術

江蘇省重點專業：機械制造及自動化、軟件技術、旅游管理、酒店管理與數字化運營、園藝技術

江蘇省高水專業群專業：藥品生產技術、旅游管理

江蘇省重點專業群骨干專業：模具設計與制造、藥品生產技術

校品牌專業：模具設計與制造、軟件技術

校重點專業：電氣自動化技術

校專業：酒店管理與數字化運營

二、揚州市職業大學簡介

揚州市職業大學坐落于古代文化與現代文明交相輝映的歷史文化名城揚州，可溯源至1906年創辦的晚清新式學堂，在中國高等教育發展的新形勢下，先后與揚州市廣播電視大學、揚州教育學院、揚州環境資源職業技術學院等17所學校和1個研究所合并辦學，是市屬唯一的一所全日制綜合性高等職業技術院校。

學校是教育部高職專科人才培養工作水評估優秀院校，榮獲江蘇省職業教育先進單位、江蘇省教學工作先進高校、江蘇省教育人才工作先進單位、江蘇省科技工作先進單位、江蘇省國際交流先進高校、江蘇省高校畢業生就業工作先進單位、江蘇省文明單位、江蘇省安校園、江蘇省園林式校園、江蘇省大學生軍訓工作先進單位、全國高職院校心理健康教育先進單位、江蘇省高校文明食堂和國家公共機構節能示范單位和江蘇省高等學校后勤行業先進集體等多項稱號。

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