動物科學專業簡介

動物科學主要研究動物的遺傳變異、生長發育、后代繁殖、消化代謝、營養與飼養等方面的基本知識和技能，進行動物的生產與管理、飼料的研發與生產、基因工程的研究等。例如：動物的飼養與后代繁殖，動物飼料的配方設計，克隆動物和轉基因動物的研究與育成，牛奶、肉類等各種動物產品的加工生產等。 關鍵詞：動物 飼養 繁殖 克隆

培養目標

動物科學專業培養具備動物科學方面的基本理論，基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

培養要求

學生主要學習動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等力面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、生產與管理的基本能力。

動物科學專業就業前景

動物科學專業就業前景主要在畜牧類企業、科研類單位、政府、事業類單位從事動物飼養、育種繁殖、動物營養、飼料工藝設計、產品加工、動物克隆、轉基因動物、動物資源調查、動物保護。

動物科學專業課程要求

主干課程

動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養學、飼料分析技術、動物繁殖學、畜牧生產系統、群體遺傳學、數量遺傳學、生化遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、反芻動物營養、魚蝦動物營養等。

學科要求

該專業對化學科目要求較高。該專業適合熱愛動物科學，對動物遺傳、生產、管理感興趣的學生就讀。

動物科學專業知識能力

1.具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；

2.掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料及土地學方面的基本知識；

3.掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養和飼料配合、牧場設計、衛生防疫、畜產品開發利用和草地建設等方法與技術；

4.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解畜牧業生產和動物科學的學科前沿和發展趨勢；

5.熟悉動物資源保護、動物生產、畜產品流通、環境保護等有關方針、政策和法規；

6.掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力。