華南農業大學是全國重點大學，是廣東省和農業部共建的“211工程”大學。校園坐落在素有“花城”美譽的廣州市，占地8250多畝，校舍總建筑面積約137萬方米,初步形成“五湖四海一片林的紫荊校園”環境，自然景色與人文景觀交相輝映，是讀書求學的好地方。

學校悠久的辦學歷史可追溯至始創于1909
年的廣東全省農事試驗場暨附設農業講所。1952年，在全國高校院系調整時，由中山大學農學院、嶺南大學農學院和廣西大學農學院畜牧獸醫系及病蟲害系的一部分合并成立華南農學院，隸屬農業部主管；毛澤東主席親筆題寫了校名。1984年，更名為華南農業大學。2000年國家深化高校管理體制改革，學校由農業部劃歸廣東省主管。2004 年12月在教育部本科教學工作水評估中被評為優秀。學校現任黨委書記為李大勝教授，校長為陳曉陽教授。
在百余年的辦學歷程中，學校形成了優良的辦學傳統、鮮明的辦學和“修德、博學、求實、創新”的校風，建立了研究生教育、本科教育和繼續教育多層次多形式的辦學體系。學校學科門類齊全，有88個本科專業，12個博士學位授權一級學科，23個碩士學位授權一級學科，45個博士學位授權點，117個碩士學位授權點；有農業昆蟲與害蟲防治、作物遺傳育種、農業經濟管理、果樹學和預防獸醫學5個國家重點學科，農業機械化工程1個國家重點（培育）學科，5個農業部重點學科，12個廣東省一級重點學科，4個廣東省二級重點學科和1個國家林業局重點學科。

學校師資力量雄厚。現有教職工2900多人，教授、副教授900多人，其中，中國科學院院士1人，中國工程院院士1人，國務院學位委員會學科評議組成員4人，“獎勵計劃”特聘（講座）教授4人，廣東省高等學校珠江學者特聘教授12人，國家杰出青年基金獲得者3人，國家級“千百十工程”人才5人，國家級“百千萬人才工程”人選4人，教育部新世紀優秀人才10人，國家級教學名師2人，國家級教學團隊3個，博士生導師218人，碩士生導師791人。
學校以應用型人才培養為主，致力于創新人才培養模式，著力培養高素質創新人才。學校設有23個學院（部），現有全日制在校生4萬余人，其中本科生3.8萬余人，研究生4000人，來自18個國家的留學生69人。有國家級精品課程10門、省級精品課程25門，國家級實驗教學示范中心2個、廣東省高校實驗教學示范中心10個，國家級專業12個、廣東省專業10個，廣東省名牌專業9個。學校形成了以丁穎創新班為突破點，以紅滿堂計劃、主輔修、雙學位、國際聯合辦學為主線，以臺加模塊為基礎的點、線、面相結合，分層次、多樣化的人才培養新模式；實施研究生教育創新計劃成效顯著，目前學校共獲全國優秀博士學位論文4篇，提名論文5篇，論文學科涵蓋了農學、工學和管理學等門類。
學校擁有開展科學研究的良好條件。現有亞熱帶農業生物資源保護與利用國家重點實驗室、國家植物航天育種工程技術研究中心、人獸共患病防控制劑國家地方聯合工程實驗室等3個國家級科研臺，博士后科研流動站11個，農業部專業性（區域性）重點實驗室8個，農業部科學觀測實驗室3個，教育部重點實驗室2個，廣東省重點實驗室10個，教育部工程研究中心3個，廣東省普通高校產學研結合示范基地8個，廣東省人文社科重點研究基地2個。農業部植物新品種測分中心（廣州）、農業部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）、農業部轉基因植物及植物用微生物環境安全監督檢驗測試中心（廣州）、廣東農村政策研究中心、廣東省低碳經濟和應對氣候變化研究中心和廣東省質量監督木材及木制品檢驗站均設在學校。
學校教學服務條件優越。圖書館藏書686.71萬余冊；校園網可與互聯網千兆高速互聯；現代教育技術中心擁有先進的視聽制作、多媒體課件制作設備，可為師生提供現代教育技術教學條件的各種手段；有直接為大學生服務的校內外語教學廣播電臺、畢業生就業指導中心、勤工助學管理服務中心、心理健康輔導中心和學生活動中心；有19個校內教學實基地和339個校外教學實基地；建有三個標準塑膠跑道運動場和各類運動場地。
學校積極開展對外交流與合作。先后與五大洲的25個國家的72所大學建立了校際聯系，并開展形式多樣的本科生、研究生聯合培養和假期交流項目；與港澳臺地區一些大學的學術交流也日益加強。每年都有大批國（境）外學者來校交流和講學。學校先后派出大批骨干教師到國（境）外進修攻讀學位或進行科研合作。聯合國開發計劃署（UNDP）、糧農組織(FAO)和世界糧食理事會(WFC)先后在我校建立了亞太地區蠶桑培訓中心和中國國際農業培訓中心。

在新的歷史發展階段，華南農業大學將堅持崇尚學術、質量第一的辦學理念，堅持育人為本、德育為先的教育理念，堅持學術立校、人才強校、揚校、學風塑校、和諧興校的辦學方略，堅持規模、結構、質量、效益協調發展的辦學方針，堅持農林學科創新發展、理工學科擇優發展、人文社科發展的發展思路，努力把學校建設成為以農業科學和生命科學為優勢，以熱帶亞熱帶區域農業研究為，農、工、文、理、經、管、法等多學科協調發展，整體辦學水居國內一流，優勢和學科與領域的研究達到國際先進水，鮮明、國際知名、國內高水的教學研究型大學。