辦學歷史：學校由原莆田高等專科學校、原福建醫科大學莆田分校、原莆田華僑體育師范學校合并組建而成，2013年10月仙游師范學校整體并入。學校辦學歷史可追溯到1898年創辦的興化圣教醫院附設護士訓練班。

辦學條件：新校區占地2970畝，核心區和工科組團建成投入使用，萬名師生順利搬遷。老校區校園占地面積1666.8畝，校舍建筑面積71.70萬方米。教學科研儀器設備總值達3.15億元，館藏圖書（含電子圖書）504多萬冊。擁有40個實驗室，其中省級實驗教學示范中心8個、省級基礎課實驗教學臺5個，省級虛擬仿真實驗教學中心3個，校級實驗教學示范中心11個，校級虛擬仿真實驗教學中心20個；實實訓基地304個，其中包括省級校外實踐教學基地5個、國家級校外實踐教學基地1個。直屬附屬醫院1個，非直屬附屬醫院4個，教學、實醫院38個。