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鄭州輕工業(yè)學(xué)院（Zhengzhou University of Light Industry），簡稱鄭輕，坐落于河南省會鄭州市，是原國家輕工業(yè)部為培養(yǎng)行業(yè)高級人才在全國設(shè)立的八所部屬本科高校之一，屬河南省重點建設(shè)高校序列，是河南省人民政府與國家煙草專賣局共建高校，卓越工程師教育培養(yǎng)計劃建設(shè)高校，河南省博士學(xué)位授予權(quán)立項建設(shè)高校。

鄭州輕工業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1977年，建校即為部屬本科院校。1998年，轉(zhuǎn)為中央和河南省共建，以地方管理為主。2011年成為河南省人民政府與國家煙草專賣局共建高校，同時成為卓越工程師教育培養(yǎng)計劃建設(shè)高校，并入選教育部“和創(chuàng)新團(tuán)隊發(fā)展計劃”。鄭州輕工業(yè)學(xué)院是河南省最早開展中外合作辦學(xué)項目的公立高等院校，擁有河南省最早設(shè)立的雅思考試中心，是中南地區(qū)唯一的以輕工、食品、煙草、電器、藝術(shù)、工業(yè)設(shè)計為的公立本科院校。

截止，鄭州輕工業(yè)學(xué)院校本部占地面積1600余畝，建筑面積約52萬方米，包括位于鄭州市金水區(qū)的東風(fēng)校區(qū)以及位于高新區(qū)的科學(xué)校區(qū)；各類教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5.1億元，擁有各類館藏圖書480余萬冊；下設(shè)二級學(xué)院22個，設(shè)有工、理、文、藝、經(jīng)、管、法、教、農(nóng)等9大學(xué)科門類，開設(shè)本科專業(yè)64個；學(xué)校現(xiàn)有教職工1800余人，其中專任教師1200余人，副高級職稱以上教師600余人，擁有博士學(xué)位教師500余人；共有各類在校生2.4萬余人，其中全日制本專科在校生2.3萬余人，研究生1100余人，擁有一級學(xué)科碩士點10個，碩士學(xué)位授權(quán)點總數(shù)67個