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為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院有關(guān)會(huì)議決策部署，切實(shí)做好當(dāng)前和春季開(kāi)學(xué)前后流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作，維護(hù)師生健康，日，教育部辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全工作的通知》（教體藝廳〔2019〕1號(hào)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》）。

《通知》指出，冬春季是呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，也是結(jié)核病、水痘、麻疹、流行性腮腺炎、流行性腦膜炎等傳染病高發(fā)期。當(dāng)前我國(guó)處于季節(jié)性流感流行高峰，流感活動(dòng)處在較高水且可能繼續(xù)流行。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校在臨期末、寒假、春季開(kāi)學(xué)前后，要高度重視流感等傳染病防控工作。

《通知》要求地方各級(jí)教育行政部門(mén)和各級(jí)各類(lèi)學(xué)校加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī)要求，高度重視流感等傳染病防控工作,主動(dòng)與衛(wèi)生部門(mén)加強(qiáng)溝通和聯(lián)系，及時(shí)了解和掌握本地流感等傳染病流行情況，狠抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)落實(shí)學(xué)校傳染病防控各項(xiàng)要求。各地中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)要切實(shí)發(fā)揮校醫(yī)、保健教師作用，落實(shí)晨檢制度，做好學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校特別是中小學(xué)校要通過(guò)布置寒假家庭體育作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)帶動(dòng)和督促學(xué)生在寒假期間積極參加體育鍛煉、戶(hù)外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，確保每天2小時(shí)以上體育鍛煉或戶(hù)外活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，有效預(yù)防和減緩視程度，提高免疫力和身體抗病能力。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要通過(guò)多種形式開(kāi)展流感等傳染病防控宣傳和健康教育，幫助學(xué)生了解流感、結(jié)核病等傳染病防治基本知識(shí)，積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)配合與支持做好常見(jiàn)傳染病防控工作，提高防范意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生和生活慣。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要注意維護(hù)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和保持校園環(huán)境清潔，在春季開(kāi)學(xué)前要對(duì)校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底檢查和清掃，開(kāi)學(xué)后要加強(qiáng)教室、宿舍、圖書(shū)館、食堂、體育館等人群聚集場(chǎng)所通風(fēng)換氣，保持空氣流通，指導(dǎo)和督促學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生。

《通知》要求，各地教育行政部門(mén)要會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)完善學(xué)校食品安全聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全管理，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，經(jīng)常開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)整改隱患和風(fēng)險(xiǎn)，保障師生健康。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要切實(shí)履行校園食品安全管理主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格管控食品、原材料和餐具采供渠道，嚴(yán)格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位管理，積極推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”。落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控與報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)校園及周邊存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。有關(guān)部門(mén)要定期開(kāi)展學(xué)校生活用水和師生飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)，保障師生飲水安全，多途徑、多形式面向廣大師生積極開(kāi)展食品安全宣傳教育。