天津過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

更新：2023-09-22 01:52:17 高考升學網

春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。那么天津過年有什么風俗慣？？高考升學網小編整理了相關內容。

一、天津過年有什么風俗慣

天津年俗，是指天津市在中國農歷春節期間的社會風俗慣。天津的年俗最主要的價值取向就是“闔家歡樂”，其社會意義是保證宗法社會下父系家庭的團圓。天津的年貨市場主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街，也就是今天的古文化街一帶。

臘八兒

天津人稱臘月初八為"臘八兒"，有喝臘八粥的俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。

逛娘娘宮

臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節前婦女必須做完的事情。

糖瓜祭灶

臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點祭灶王爺。待香燃盡后，請下灶王像，點火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復一年，都是這樣。

貼吊錢

天津人有貼吊錢的俗，紅紅的吊錢，薄薄的紅紙，像旗幟一樣，被北風一吹，呼啦啦地飄曳，仿佛在跳躍歡快的舞蹈。吊錢是貼給屋外的人看的，正面沖外。過去人們多把吊錢貼在窗戶外，然而北風如刀，吊錢很快就破掉，委實遺憾。后來有精明細致的天津人把吊錢貼在窗戶內，這樣就一直能保留到過完年了。美中不足的是，風中火紅的舞蹈變成了靜靜的守望，熱辣辣的年變成了羞答答的年。天津人過年可以沒有大門上的春聯，但家家一定會有吊錢。除了吊錢寓意吉祥外，那個“錢”字也是吸引人的關鍵吧！

貼肥豬

在所有的窗花中，“肥豬拱門”是最經典的主題，特別是用黑色臘光紙雕刻的肥豬馱聚寶盆的花樣。過大年紅色是主流，唯有這“肥豬拱門”獨享這黑色的特權。天津人視豬為“財”的象征。所以很多人家也把“肥豬拱門”的窗花貼在大門上，企盼新年中的富足。今逢豬年，“肥豬拱門”更要風光無限啦！

吃撈面

正月初二敬財神，要吃撈面條，講究吃全菜碼，即黃瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。還有銀魚、紫蟹、晃蝦、鐵雀等都是過年時的菜品。除這四種還有韭黃、蘿卜、鴨梨、黃芽菜，統稱天津八珍。其中銀魚有其獨特之處即為金眼圈，其他地方所產都是黑眼圈。明太監劉瑾最愛吃天津銀魚，在天津設“銀魚監”，派太監畢珍專司此職，供他和皇宮內食用。有詩說：“水中釣出是銀魚�！贝司洳钜�，因為銀魚的最比魚鉤要小得多，所以逮銀魚要用網澇。傳說，天津金剛橋附的三岔口銀魚最好，最肥。有詩云：“佳肴都在封河后，聞說他鄉總不如�！闭f出了它的獨特味道和產期。

姑爺節

天津人管女婿叫“姑爺”。大年初二，嫁出去的姑娘回娘家。舊歷風俗，延續至今，生命力依舊旺盛。曾聽一位出租車司機聊，過年基本上忙三天，大年三十，初二和正月十五。大年三十和正月十五大家都趕著回家過節，奢侈一下，打車。然后就是初二這一天了，全天津所有的媳婦都回娘家，穿紅掛綠大包小包地一大清早往娘家奔，想一想那樣的場景，都覺得很壯觀啊！那一天是司機的最忙，交警的最忙，娘家也是歡聲笑語。大年初二是天津最熱鬧的“姑爺節”。

破五

天津人稱正月初五為"破五"。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，順順當當，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災的意味。初五叫“破五”，也叫“潑污”，“送窮土”，把家里床下旮旯的土掃出倒掉，潑掉臟水，趕走窮氣。初五還有另一個重要俗“捏小人”。包餃子剁餡的時候要一邊剁一邊念叨，“剁小人”，包餃子的時候要仔細捏攏餃子皮，叫“捏小人嘴”。吃餃子前照例也要放炮，叫做崩掉小人。

鬧元宵

在天津人的心目中，"鬧元宵"也是過年，因此，要鬧得轟轟烈烈，要鬧出"年味"來。從正月十三到十七的每天晚上，城內繁華的街道，游人如織，燈火輝煌，鑼鼓喧天，非常熱鬧。十五這天，時分家單過或外出工作的，都要集中在家長的住處吃晚飯，因為正月十五是第一個月圓的日子，月圓家圓，象征著家庭和睦、美滿幸福。

二、天津城市簡介

天津市位于北緯38°34′～ 40°15′，東經116°43′～118°4′之間，處于國際時區的東八區。土地總面積11966.45方公里，疆域周長1291.149公里，其中海岸線長153.669公里，陸界長1137.48公里。天津地處太洋西岸，華北原東北部，海河流域下游，東臨渤海，北依燕山，西靠首都北京，是海河五大支流南運河、子牙河、大清河、永定河、北運河的匯合處和入�？�，素有“九河下梢”“河海要沖”之稱。天津是中蒙俄經濟走廊主要節點、海上絲綢之路的戰略支點、“一帶一路”交匯點、亞歐大陸橋最的東部起點，憑借優越的地理位置和交通條件，成為連接國內外、聯系南北方、溝通東西部的重要樞紐，是鄰內陸國家的重要出�？�。天津背靠華北、西北、東北地區，經濟腹地遼闊，是中國北方十幾個省區市對外交往的重要通道，也是中國北方最大的港口城市。天津距北京120公里，是拱衛京畿的要地和門戶。

初步核算，2021年全市地區生產總值15695.05億元，按可比價格計算，比上年增長6.6%。其中，第一產業增加值225.41億元，比上年增長2.7%；第二產業增加值5854.27億元，增長6.5%；第三產業增加值9615.37億元，增長6.7%。三次產業結構為1.4:37.3:61.3。

財政收入增長較快。全年一般公共預算收入2141.04億元,比上年增長11.3%,其中稅收收入1621.87億元，增長8.1%,占一般公共預算收入的比重為75.8%。主體稅種均保持增長，增值稅673.17億元，企業所得稅337.34億元，個人所得稅129.04億元,分別比上年增長3.5%、8.6%和24.8%。全年一般公共預算支出3150.25億元，與上年持。其中，教育支出增長9.3%，社會保障和就業支出增長14.8%，衛生健康支出增長2.9%，住房保障支出增長7.4%。

動能轉換不斷加快。新產業發展勢頭良好，高技術產業（制造業）增加值比上年增長15.5%，快于全市規模以上工業7.3個百分點，占比為15.5%，比上年提高0.1個百分點。工業戰略性新興產業增加值增長10.3%，快于全市規模以上工業2.1個百分點，占比為26.1%。規模以上服務業中，新服務營業收入增長19.9%，戰略性新興服務業和高技術服務業營業收入分別增長7.5%和10.1%。高技術產業投資增長38.2%，其中高技術制造業投資增長22.5%，高技術服務業投資增長57.5%。新產品產量實現快速增長，服務機器人、新能源汽車、集成電路等產量分別增長1.7倍、54.3%和53.2%。

數字賦能提速加力。實施數字化發展三年行動，出臺數字經濟“1+3”行動方案，打造“津產發”數字經濟綜合應用臺和41個應用場景，工業互聯網進一步拓展，現代冶金、輕紡產業加速邁向智能化高端化綠色化，海爾互聯工廠成為全球“燈塔工廠”。北方大數據交易中心加快建設，“云服務”“云體驗”等新業態新模式不斷涌現，用云量規模和賦智量增速位居全國上游。

營商環境持續優化。持續深化“放管服”改革，“一制三化”改革升級版加快實施�！白C照分離”改革全面落地，辦理涉企經營許可事項13.1萬件。全力推行企業登記“一網通辦”，制定網上辦、一次辦、馬上辦、零跑動、全市通辦等事項清單3795項，服務效能不斷提升。中國（天津）知識產權保護中心建成，城市綜合信用排名穩居全國前列。全年新登記市場主體26.78萬戶，增長4.5%；其中民營市場主體26.58萬戶，增長4.4%。

民營市場活力不斷釋放。全年民營經濟增加值5954.67億元，比上年增長6.8%，占比為37.9%。規模以上民營企業工業增加值增長7.3%，占比26.5%；限額以上民營企業批發和零售業商品銷售額增長29.0%，快于全市限上銷售額2.4個百分點，占比60.1%，比上年提高1.1個百分點；限額以上民營企業住宿和餐飲業營業額增長24.4%，快于全市限上營業額4.2個百分點，占比59.5%，比上年提高2.0個百分點；民營企業出口增長19.7%，占比為41.3%。

居民消費價格溫和上漲。全年居民消費價格上漲1.3%，漲幅比上年回落0.7個百分點。分類別看，食品煙酒價格上漲1.3%，衣著下降2.2%，居住上漲0.7%，生活用品及服務上漲1.0%，交通通信上漲4.7%，教育文化娛樂上漲3.4%，醫療保健與上年持，其他用品及服務下降2.2%。

工業生產者價格持續上漲。全年工業生產者出廠價格比上年上漲10.9%，購進價格上漲14.7%。