春節(jié)即中國農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么呼和浩特過年有什么風俗慣？？高考升學網(wǎng)小編整理了相關內容。

一、呼和浩特過年有什么風俗慣

臘八粥

首先，在臘月初八這天，全家一定要吃臘八粥。吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，暖心暖胃，來年一定順順溜溜。

燒肉

一到臘月，呼市阿姨們就開始準備燒肉了，去市場選肉、調料，做扒肉條等，每一樣都是自己親自動手來。

這樣燒出來的肉透明鮮亮，澤鮮艷，黃里透紅，吃起來肥不膩口，瘦不塞牙。雖然現(xiàn)在到處都有賣，但老呼市人還是喜歡自己做。

麻花

臘月，呼市有一些家庭就會炸麻花。炸麻花是一種油炸面食食品。主要通過面粉和砂糖分揉成團做成型后，放油鍋里面炸一會，出爐即可吃，香脆可口。

炸丸子

進入臘月，呼市人就開始自制丸子啦，炸丸子分為素丸子和肉丸子，一個又一個包緊的丸子，寓意著團得更緊、"粘"得更牢！

呼市人臘月里除了準備以上東西，還要做些啥呢？一起來數(shù)一數(shù)，對照這份清單，一項項打完勾，就到年三十了。

撣灰塵

在呼市，從臘月下旬起至除夕，家家戶戶都要大掃除，用長柄掃帚撣掉屋頂四角及墻上灰塵、蛛網(wǎng)，稱“撣灰塵”。

同時，這一階段，人們都要剪指、理發(fā)、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿，干干凈凈，辭舊迎新。

祭灶神

小年的俗——祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

俗話說”二十三，糖瓜兒粘“，所以小年要麻糖。小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒,期盼有一個安的豐年到來。

備年貨

進入臘月，賢惠的媽媽們要開始購置起年貨了，糖果、瓜子、開心果、水果以前都是過年必備的零食，現(xiàn)在買的東西比以前更高檔，各種堅果、包裝零食，應有盡有。

年前的一兩個星期，呼市各大超市都會比往常擁擠太多，采購年貨是過年的一項重要準備工作。小編小時候最盼望的就是聽說要買年貨，興奮到流淚！因為可以一直吃，吃到春節(jié)。

添新衣

每到過年，呼市人都講究穿新衣，最重要的一項工作就是：買新衣服。舊時講究直接讓裁縫做，全家上下，全身上下都是新的，也有送舊迎新的意思。這是小編小時候最為之興奮的事了！

民間以紅象征吉祥，所以兒童大多穿著大紅衣服，年輕女也滿身紅艷，連爺爺奶奶也系著紅圍巾。所以，在新年來臨之前，一定要準備好新衣服。走親訪友，把自己打扮得優(yōu)雅一些，精神一些，一年到頭精氣神滿滿。

放鞭

在呼市，除夕夜凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭先恐后放“開門”，全城在一片爆竹聲中，送舊迎新。

所以，年前就要把花爆竹準備好。小孩子也喜歡買一些小鞭，捂著耳朵不敢放。躲躲閃閃，隨著“蹦”的一聲，歡笑聲一片，滿是童年的歡樂。

貼春聯(lián)

春節(jié)期間，多數(shù)人家有貼春聯(lián)、貼年畫的慣。不同的年畫代表著不同的寓意，比如：貼在水缸上，象征年年有余（魚）；貼在米缸上，象征五谷豐登；客廳懸掛福祿壽三星圖，象征子孫滿堂、長命富貴。

呼市有些人家不喜歡買現(xiàn)成的，覺得少了一分味道，可以自己寫，前提是你的字拿得出手。

年夜飯

除夕之夜的一頓年夜飯，是呼市人最為看重的。吃年夜飯也有許多講究，對呼市人來說，餃子、魚是必不可少的。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受大家的歡迎。過年包餃子會在餃子里放硬，誰吃到就意味著來年鴻運當頭；火鍋會邊吃邊煮，熱氣騰騰象征家道興旺發(fā)達；魚是必不可少的，一般不將魚吃光，叫做年年有魚(余)……

壓歲錢

除夕晚上，家長有給孩子壓歲錢的俗，所以每逢過節(jié)，要準備好壓歲錢。以前用的銅錢，中有方孔，用紅繩將錢貫穿起來，放置在床腳，驅避邪惡。

二、呼和浩特城市簡介

呼和浩特，通稱呼市，舊稱歸綏，內蒙古自治區(qū)轄地級市、首府，Ⅱ型大城市，國務院批復確定的內蒙古自治區(qū)政治、經(jīng)濟和文化中心，我國北方沿邊地區(qū)重要的中心城市，全市共轄4個市轄區(qū)、4個縣和1個旗，總面積1.72萬方千米，其中建成區(qū)面積260方千米。2021年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值3121.4億元，2021年末常住人口349.6萬。亞歐大陸內部，是呼包鄂城市群中心城市，聯(lián)接黃河經(jīng)濟帶、亞歐大陸橋、環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)域的重要橋梁，也是中國向蒙古國、俄羅斯開放的重要沿邊開放中心城市。

呼和浩特是國家歷史文化名城，華夏文明的發(fā)祥地之一，有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化。先秦時期，趙武靈王在此設云中郡，故址在今呼市西南托克托縣境。民國時期為綏遠省省會，蒙綏合并后，呼和浩特成為內蒙古自治區(qū)首府。呼市中心城區(qū)本是由歸化城與綏遠城兩座城市在清末民國合并而成，故名歸綏。1954年改名為呼和浩特，蒙古語意為“青色的城”。

呼和浩特還是國家歷史文化名城、國家森林城市、國家創(chuàng)新型試點城市、全國民族團結進步模范城市、全國雙擁模范城市、中國優(yōu)秀旅游城市和中國經(jīng)濟實力百強城市，被譽為“中國乳都”。2018年12月，被評為2018中國大陸最佳商業(yè)城市100強。2019年10月23日，被確定為“第三批城市黑臭水體治理示范城市”。2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）。

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