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南京過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

更新:2024-03-02 03:06:35 高考升學(xué)網(wǎng)

臨春節(jié),外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年。現(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧,畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境,都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么南京過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和俗?以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,僅供參考。

南京過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗

一、南京過(guò)年的風(fēng)俗

春節(jié)的南京民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的俗外,還有跳五猖、大馬燈、打灶火等傳統(tǒng)俗。

跳五猖 跳五猖是南京高淳的一個(gè)春節(jié)俗。每臨春節(jié),當(dāng)?shù)剞r(nóng)村為慶祝豐收和祈禱來(lái)年好運(yùn),都會(huì)組織豐富多彩的民俗活動(dòng),其中跳五猖是比較有的一個(gè)俗。表演時(shí),場(chǎng)地用各色彩旗圈起來(lái),圍觀者摩肩接踵。擠過(guò)熙熙攘攘的人群,空?qǐng)錾系囊蝗喝嘶蛐小⒒蛭琛⒒蜍S,猙獰的面具、奇特的服飾、凝重的動(dòng)作、古怪的言語(yǔ),充滿神秘感。挑籃、扛旗、敲鑼、打鼓,鞭炮齊鳴,一派歡騰景象。

大馬燈 大馬燈起源于唐朝,盛行于明清,是一種模仿戰(zhàn)馬造型的民俗舞蹈,目前流行于南京高淳地區(qū),被譽(yù)為江南一絕。對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō),這就是逢年春節(jié)至元宵期間必點(diǎn)的一道“過(guò)年菜”。

打社火 打社火是南京溧水的一種民間文化遺產(chǎn),以雙人抬鼓、鼓鼓相對(duì)見(jiàn)長(zhǎng),表演內(nèi)容豐富。所謂“打社火”,就是舊時(shí)春節(jié)期間鄉(xiāng)村社會(huì)在酬神、祈神時(shí)進(jìn)行的一種民間文娛活動(dòng),以歡慶豐收,祈望來(lái)年一方百姓安健康。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)俗

大年初一:春節(jié)

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。

初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們?cè)缭缙鸫玻虬缯R,出門(mén)走親訪友,相互拜年,恭祝新年。

拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以安安度過(guò)一歲。

正月初一這天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾,怕因此破財(cái)。時(shí)至今日,許多地方還保存著這一俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。

大年初二:回娘家

正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去,老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng),祭品還要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等,祈望今年發(fā)大財(cái)。

這天也會(huì)走親訪友,互拜新春,俗稱“吃年酒”。在上海地區(qū),客人攜家?guī)Э谒投Y上門(mén),禮品一般為各地特產(chǎn),主人則邀請(qǐng)客人喝“元寶茶”(即在茶中加兩個(gè)青橄欖一起沖泡)。此茶初嘗略苦,而回味甘美,意為苦盡甘來(lái)、吉利進(jìn)財(cái)。

大年初三:貼赤口

在全國(guó)大部分地方,“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二,但在山東等地,卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉,拿起掃帚打掃房間了,而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃,表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū),大年初三的早上要貼“赤口”(禁口),認(rèn)為這一天易生口角,不宜拜年。所謂“赤口”,一般是用長(zhǎng)約七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫(xiě)上一些出入安的吉利話,貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上,另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來(lái)的,一定要到初三才一起清理倒掉,否則,等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣。總之,貼“赤口”,是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入安,不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難,家中多多招財(cái)進(jìn)寶,萬(wàn)事如意。   

大年初四:接灶神

按照傳統(tǒng)俗,正月初四是諸神降臨人間的日子,有“送神早,接神遲”之說(shuō)。所謂送神要一大清早就開(kāi)始,而接神放在下午也未遲。因此,初四下午,家家戶戶都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚(yú)”,此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。從初一到初四,商店閉門(mén)歇業(yè),婦女不用針線。

在福建莆田地區(qū),除夕叫做歲,而初四叫做大歲。相傳明朝年間,倭寇不時(shí)騷擾東南沿海地區(qū)。一次,在年三十時(shí),倭寇殺過(guò)來(lái),燒殺搶掠,幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒(méi)過(guò)成,而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田,初二嚴(yán)禁去別人家里拜年串門(mén),因?yàn)樵诠糯翁铮@個(gè)日子人家在治喪。等過(guò)了初三,大伙都覺(jué)得年三十沒(méi)過(guò)好,應(yīng)該再過(guò)一次,因此就定初四再過(guò)一次年,而且辦得更隆重。這個(gè)俗被莆田人代代傳了下來(lái),直到現(xiàn)在。

大年初五:迎財(cái)神

大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門(mén)外走,說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。天津人在這天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日,也是迎財(cái)神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。為爭(zhēng)利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財(cái)神”。

大年初六:送窮鬼

正月初六被稱為“馬日”,在這一天要“送窮”,這是我國(guó)古代民間一種很有的歲時(shí)風(fēng)俗。在北京地區(qū),家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,12是6的二倍,可稱六六順。

這天也是店鋪開(kāi)張的日子。舊時(shí),老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤(pán),用秤桿敲打秤盤(pán),讓店內(nèi)響聲一片,取“響響當(dāng)當(dāng),大吉大利”之意;門(mén)板也要貼上“開(kāi)市大吉,萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián);營(yíng)業(yè)前還要大放鞭炮,以示吉利。

大年初七:慶人日

大年初七是“人日”,即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載,由初一開(kāi)始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是“人日”。

這天,香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第,是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會(huì)吃用七種菜做成的“七寶羹”,以此來(lái)取吉兆、除邪氣,安頓身心,休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū),有在“人日節(jié)”“撈魚(yú)生”的俗。撈魚(yú)生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈啊,撈啊!發(fā)啊,發(fā)啊!”而且要越撈越高,以示步步高升。

三、南京過(guò)年吃什么

燒素什錦 南京人過(guò)去歷來(lái)有燒素什錦的俗,且十分講究,什么薺菜、黃豆芽、藕、針菇、金針、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多,炒是一樣一樣地炒,然后匯總攪拌。黃豆芽像“如意”,“薺菜”與“聚財(cái)”諧音,所以是必不可少的。

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