水土保持專業學生主要學習水利工程測量、應用遙感、土壤學基礎、樹木學、土壤侵蝕原理、水土保持工程設計、水土保持林草、水土保持規劃、水土保持方案編制、水土保持信息與流域管理、水利工程測量實訓、地質與土壤實、樹木與生態實、土壤侵蝕實、應用遙感實、水文水資源實、水土保持工程設計、水土保持林草設計、果樹栽培實、畢業實與畢業設計等課程。水土保持專業培養從事水土保持工程項目前期工作、編制水土保持方案，實施水土保持預防監督與行政執法和進行水土保持科學實驗的高級技術應用性專門人才。

水土保持專業就業方向

水土保持專業畢業生主要面向林業、農業、水利、環境保護、土地管理、交通、能源、建筑等行業，從事水土保持方案編制、水土保持預防監督與行政執法、水土保持工程的規劃、設計、施工、監理、造價與招投標和工程管理等工作。

水土保持專業就業前景

水土保持專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德和可持續發展的基礎能力，掌握必備的水土保持專業知識與專業技能，具有水土保持方案編制、水土保持預防監督與行政執法、水土保持工程的規劃、設計、施工、監理、造價與招投標和工程管理等能力的高等技能型人才。2013年水土保持專業高校畢業人數為250-300人，其中男53%、女47%，2013年水土保持專業高校招生男女比例為文科52%、理科48%，幾年水土保持專業的就業率分別為2011（25%-30%）、2012（30%-35%）、2013（30%-35%）。