農產品加工龍頭企業發展實施意見
.蔬菜加工。充分發揮我市茄果類、根莖類蔬菜生產的區域優勢，重點培育榆次區福大有限公司、太谷新太實業有限公司、太谷縣喜林六味醬菜有限公司、祁縣華祁食品有限公司、遙同康蘆筍有限公司等企業，大力發展速凍菜、脫水菜及設施蔬菜深加工，提高蔬菜產品高品質處理能力，擴大蔬菜加工企業市場占有率。到，全市蔬菜加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
.果品加工。發揮我市核桃、紅棗的生產優勢，重點培育威特食品有限公司、左權麻田順康天然農產品有限公司、太谷興谷棗業有限公司、強隆農產品科技開發有限公司等企業，促進產品出口，提高市場占有率及產品知名度，到，核桃實際加工量達到萬噸，棗類加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。同時要加大核桃、紅棗棗的保鮮貯藏能力。水果發展要充分發揮我市貯藏、加工的優勢，重點培育祁縣躍華果業有限公司、祁縣麒麟果業有限公司、遙縣龍浪果業有限公司等企業，到全市水果貯藏、加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
.小雜糧加工。來，隨著人民生活水的提高和健康意識的增強，小雜糧正向著主食化和方便化邁進。要適應人民群眾膳食結構的變化和市場消費需求，重點扶持榆次德御農貿科技開發有限公司、和順新馬雜糧有限公司、晉蕎米業有限公司等企業，提高加工轉化的科技含量，提升轉化率和副產品利用率。到，全市小雜糧加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
三、工作重點
.加大項目建設力度，推動龍頭企業上規模、上水。以項目建設為著力點，抓好農產品加工龍頭企業的新建、技改和擴建，提升企業生產能力和市場競爭力。有關部門要幫助企業開發新項目，充實項目庫，為企業發展提供項目支持和服務。要積極引導和鼓勵資源型企業特別是已退出煤炭領域的企業投資興辦農產品加工企業。對資源型企業轉產中的項目選擇、項目審批、項目建設等提供技術指導和咨詢服務，協調解決好立項、用地和環評等實際問題。開展多層次、多形式的招商引資活動，吸引市外、境外大型企業通過獨資、參股等形式來我市投資興辦農產品加工企業。
.創新經營體制機制，建立現代企業管理制度。支持農產品加工龍頭企業創新經營體制機制，調整優化企業股權結構和法人治理結構，提升經營管理水。重點引導現有的加工龍頭企業向現代企業制度轉型，加快推進企業資本社會化、管理專業化和公司治理結構規范化，提升現代化生產與管理的水。要通過市場和政策引導企業，采取控股、參股、兼并等多種形式進行資產重組，組建現代企業集團，實現規模擴張。通過“引進來、走出去”的辦法，積極引進人才，提升企業家素質。組織龍頭企業中高層管理者定期培訓，更新經營理念，提升管理水，打造一支具有現代經營管理理念的龍頭企業管理團隊。
.加快科技創新，提升農產品加工龍頭企業的核心競爭力。積極支持農產品加工重點龍頭企業與科研院所、大專院校聯合組建科研和新產品研發機構，建立健全科技研發推廣體系，提高科技創新能力，加快技術成果轉化。通過農科教、產學研的協作，為農產品加工業的發展提供強有力的技術支撐。圍繞農產品加工業發展的需求，有步驟、有重點地開展關鍵加工技術研究攻關，開發具有自主知識產權、無污染、低能耗、符合綜合利用和循環經濟要求的優勢產品，不斷提高產品的科技含量和附加值。利用好科技成果轉化資金，支持發展科技型龍頭企業及其項目，搞好新產品開發。建立農產品加工企業科技人才培養的長效機制，定期組織開展專業技術、高新技術培訓。“攻關計劃”、“星火計劃”的實施要向農產品加工企業傾斜。有計劃地組織龍頭企業參加高新技術產品展示展銷會或參加省內外農業高新技術博覽會，推進農產品加工業的技術創新和進步。，