福州理工學院前身為2004年創建的福州海峽職業技術學院。2015年4月經國家教育部正式批準，在福州海峽職業技術學院基礎上正式升格為本科應用型高等學校。學校堅持面向中國（福建）自由貿易實驗區和21世紀海上絲綢之路核心區建設重大戰略需求, 為產業和區域經濟培養厚德博學、知行合一、信息技術應用能力和工程、管理實踐能力兼備的一線工程師和管理人才，將學校建設成綜合實力強、辦學水高、行業特點鮮明、辦學突出和具有較強競爭力的一流民辦應用型本科高校。學校堅持產教深度融合的辦學理念，堅持基礎研究、應用研究、試驗發展、高端制造為一體的RDM Centre模式(Research and Development and Manufacturing)，努力探索一條新經濟體系下“科技驅動教育進步”的高等教育辦學新思路。2016年，學校被省教育廳確定為“福建省普通本科高校向應用型轉變試點項目”院校，“講師+工程師+技術股東”的產教融合協同創新“眾創模式”獲李克強總理肯定；2017年，學校數字福建車聯網實驗室獲批省發改委重點實驗室，移動通信和物聯網福建省高校工程研究中心通過省教育廳驗收；2018年，學校工業物聯網應用服務型制造公共服務臺獲得省經信委省級公共服務臺，獲得省級教學成果獎二等獎2項。學校舉辦方國脈科技一直以福州理工學院為產業創新基地，堅持“產教融合”的物聯網發展戰略產生了巨大的協同創新效應。學科專業：學校結合辦學定位和福建省產業結構布局與發展需求，完善專業建設布局調整和優化機制，密切跟蹤區域經濟結構調整、產業轉型升級的動態趨勢，通過建設一流專業實現“存量求優質”，通過跨學科融合改造傳統專業實現“改造求融合”、通過培育貼產業需求的新興專業實現“增量求貼”，形成了與社會需求相適應的以工學為主，理、經、管、醫、藝等多學科協調發展，具有地方和行業的應用型學科專業體系。現設有計算與信息科學學院、應用科學與工程學院、商學院、護理學院、馬克思主義學院和體育教學部等6個二級教學單位，開設本專科專業38個，在校生8935人。現有省應用型學科2個、省一流本科專業建設點3個、省服務產業專業2個、省示范性應用型專業群1個、省高校創新創業教育改革試點專業4個、省新工科研究與實踐項目5項、省新文科研究與實踐項目2項、教育部產學合作協同育人項目5項。2019年順利通過學士學位授權單位審核評估，現有15個本科專業通過學士學位授予權評估。師資力量：學校建設了一支以工為主，理、經、管、醫、藝等協調發展的師資隊伍。現自有專任教師350人，外聘教師237人，折合教師總數489人。自有專任教師中碩士以上學位教師293人，占比83.71%；高級職稱教師129，占比36.86%；專業課“雙師型”教師114人，占比32.57%。人才培養：學校以立德樹人為根本任務，以應用型人才培養為目標，明確各專業人才培養方案制定的指導和原則，著力構建思政教育、通識教育、專業教育、創新創業教育等四大教育體系。著眼于人才培養適應新經濟、新動能轉換需求，建立和完善適應傳統動能轉型要求的產業人才培養機制，按照“行業產業需求分析→就業領域及典型崗位梳理→知識能力結構→課程模塊設計→課程內容確定”的路徑，根據傳統產業創新發展的新要求、新特點開發、構建應用型課程體系。重視實踐教學在應用型人才培養中的重要作用，遵循“認知→求證→探究→創新”的漸進式思路，以適應經濟社會發展的“多種崗位”為導向，設置課程實驗、綜合設計、實實訓、畢業設計、社會實踐、創新研究多個實踐教學模塊，構建一個校內外結合、課內外結合的“點（基本技能）、線（專項技術）、面（綜合實踐）、體（創新能力）”相結合的遞進式實踐教學體系，加大對生產、管理過程重點環節技術技能的“螺旋上升式”實踐教學，培養富有精益求精的工匠精神的一線工程師。建立和完善“互聯網+”產業人才培養的機制，以物聯網、云計算為基礎，將下一代信息技術滲透到傳統專業，建設跨學科的應用型專業群，培養創新能力強、跨界融合的“互聯網+”一線工程師。將生產性工程實踐與智能制造相結合，引進企業個性化定制、柔性化生產的智能制造中試線、生產線，培養具有產業全局視野，熟悉產業鏈從研發、設計、生產、銷售到服務“全鏈條”的一線工程師。機制創新：學校探索建立具有上市公司辦學背景的現代大學制度，遵循董事會治理、教授治學、學術自治原則，實行董事會領導下的校長負責制。2015年4月，教育部核準《福州理工學院章程》，以“一校一法”形式保障福州理工學院依法自主辦學。學校設董事會、校長辦公會、黨委會和學術委員會。