陜西科技大學(xué)是我國(guó)西部地區(qū)唯一一所以輕工為的多科性大學(xué)，是國(guó)家“中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程”建設(shè)高校，是“十二五”期間陜西省重點(diǎn)建設(shè)的高水大學(xué)，是陜西省人民政府與中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)輕工集團(tuán)公司共同建設(shè)的重點(diǎn)高校。學(xué)校創(chuàng)建于1958年，時(shí)名北京輕工業(yè)學(xué)院，是新中國(guó)第一所輕工高等學(xué)校;1970年遷至陜西咸陽(yáng)，改名為西北輕工業(yè)學(xué)院;1978年被國(guó)務(wù)院確定為全國(guó)88所重點(diǎn)院校之一;1998年學(xué)校劃轉(zhuǎn)到陜西省，實(shí)行中央與地方共建、以地方管理為主的體制;2002年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，更名為陜西科技大學(xué);2006年學(xué)校主體東遷西安。

學(xué)校現(xiàn)有西安和咸陽(yáng)兩個(gè)校區(qū)，總面積2003畝，建筑面積118.4萬米。西安校區(qū)占地面積1590畝，規(guī)劃合理、功能齊全、設(shè)施先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美，坐落于風(fēng)景秀麗的灞河之濱、未央湖畔。學(xué)校有專任教師1200多人，具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱的600人;有全日制各類在校學(xué)生22600多人，其中博士、碩士研究生2400人。圖書館藏書210萬冊(cè)。

學(xué)校設(shè)有輕工與能源學(xué)院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院、生命科學(xué)與工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、電氣與信息工程學(xué)院、管理學(xué)院、化學(xué)與化工學(xué)院、設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院、文化傳播學(xué)院、理學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院和體育教學(xué)部、政治理論課教學(xué)科研部等15個(gè)學(xué)院(部)。有博士后科研流動(dòng)站3個(gè)，博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科2個(gè)、二級(jí)學(xué)科16個(gè)，碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科17個(gè)、二級(jí)學(xué)科71個(gè)，本科專業(yè)56個(gè)，涉及工學(xué)、理學(xué)、管理學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)學(xué)等8大學(xué)科門類。有省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科6個(gè)，國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程技術(shù)研究中心16個(gè)，國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重點(diǎn)研究基地2個(gè)，省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心1個(gè)，省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)建設(shè)學(xué)科1個(gè)。

學(xué)校始終將人才培養(yǎng)作為根本任務(wù)，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。2011年入選教育部“卓越工程師計(jì)劃”第二批試點(diǎn)高校，年來在國(guó)家級(jí)、省級(jí)“質(zhì)量工程”和“本科教學(xué)工程”項(xiàng)目中連創(chuàng)佳績(jī)，整體水居省屬高校前列。榮獲國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)43項(xiàng);現(xiàn)有國(guó)家級(jí)專業(yè)建設(shè)點(diǎn)9個(gè)、省級(jí)專業(yè)建設(shè)點(diǎn)13個(gè)，陜西省名牌專業(yè)7個(gè);國(guó)家級(jí)本科專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、省級(jí)本科專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目6項(xiàng);國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)13個(gè);國(guó)家級(jí)精品課程4門、省級(jí)精品課程24門;國(guó)家級(jí)精品資源共享課程1門、省級(jí)精品資源共享課程19門;國(guó)家級(jí)雙語教學(xué)示范課程1門、省級(jí)雙語教學(xué)示范課程2門;國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)、省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心9個(gè);國(guó)家級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地1個(gè)、省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地4個(gè);省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)7個(gè);承擔(dān)省部級(jí)教改項(xiàng)目36項(xiàng)。