學校始終堅持教育教學中心地位不動搖，堅定不移走內涵式發展道路，多措并舉推進教學質量穩步提升。現有省級一流專業4個（應用化學、生物技術、計算機科學與技術、漢語言文學），省級創新創業教育改革試點學院2個（化學工程與現代材料學院、生物醫藥與食品工程學院），實實訓基地159個，是陜西省“實踐育人創新創業基地”。年來，獲批省級新工科研究與實踐項目1項，主持省級以上各類教改教研課題80余項，榮獲陜西省人民政府優秀教學成果一等獎2項、二等獎2項，獲批省級本科質量工程項目30個。

學校堅持把立德樹人作為中心環節,認真落實“以學生為本”的教育理念，堅持以學生黨建為龍頭，通過實施“三早一晚”等學風示范工程，促進學風建設取得明顯成效。年來，學生考研通過率連年保持在14%以上，主持國家級大學生創新創業訓練計劃項目91項、省級項目214項；在各級各類競賽中榮獲省級以上獎勵1500余項；在全國第三屆“互聯網+”大學生創新創業大賽中獲陜西賽區銀獎1項、銅獎4項。
學校高度重視科學研究與科技開發，積極促進產學研緊密結合，大力推動成果轉化。現有陜西省科協院士專家工作站2個、陜西省省級優勢學科1個（生物學），建成全國唯一的省級尾礦資源綜合利用重點實驗室、陜西（高校）哲學社會科學重點研究基地——商洛文化暨賈凹研究中心、陜西省商洛市GAP工程技術研究中心等6個省級研究臺和秦嶺植物良種繁育中心等9個校內研究機構；建有“秦嶺植物標本陳列室”“秦嶺礦產資源陳列室”“商洛紅色文化資料館”3個大型展室，是陜西省首批社會科學普及基地單位。年來，共獲批國家自然科學基金項目8項、國家科技推廣項目1項、省部級重大、攻關項目16項，獲省級以上科技成果獎1項、市廳級各類科技獎勵185項，取得知識產權類成果238項。教師發表的學術論文被國際權威檢索機構SCI、EI、ISTP收錄207篇，出版各類著作73部，《商洛學院學報》被評為“全國高校優秀社科期刊”。教師選育的“商麥8928、5226、1619”等三個省審小麥新品種被確定為干旱半干旱地區小麥首選骨干品種，累計推廣540余萬畝，增加農民收入3億元以上。
學校堅持履行服務社會使命，積極為商洛經濟社會發展貢獻力量。年來承擔服務地方社會發展各類科研項目257項。大力實施“根植地方行動計劃”，廣大教師圍繞理論與現實重大問題積極開展研究，積極投身地方建設發展，為地方政府決策提供了切實可行的理論及實踐依據。承擔“國培”“省培”計劃60余項，為陜西各地市培訓中小學校長、幼兒園長及教師10000余人。積極開展志愿服務及社會實踐活動，參與學生2萬余人次，學校多次被評為“陜西高校志愿服務先進集體”。
學校高度重視招生就業工作，確立了錄取報到率與生源質量、就業率與就業質量“雙提高”的招生就業工作方針，積極建立省內外優質生源基地，連年百分之百完成招生計劃。學校通過多種形式推動支持畢業生就業，建立了北京、廣州、深圳、寧波、天津、新疆等就業實基地窗口。學校重視從教從農、事業單位、公務員等國家項目就業渠道的拓展和支撐，畢業生體現出良好的道德品質、實踐能力和創新素質，就業率連年達到90%以上。三年來，選派200余名優秀畢業生赴新疆、西藏支教、就業，為支持基礎教育和邊疆建設作出了積極貢獻。
學校堅持開放辦學理念，提升辦學國際化水。與西安交通大學、陜西師范大學、西北大學、浙江萬里學院等國內高校建立了對口支援與合作辦學友好關系。與鄂、豫、陜10所高校共同發起組建了漢江流域大學聯盟，與陜南三市地方政府及高校聯合成立了陜南發展研究院，積極助推地方經濟社會發展。年來，先后與英國、西班牙、匈牙利、馬來西亞等國家和臺灣地區的18所高校建立了合作關系，先后派出數百名學生出國（境）學習交流，為廣大師生學習深造搭建了廣闊臺。
年來，學校先后榮獲中宣部、教育部、團中央表彰的“社會實踐先進單位”，省教育系統創佳評差“最佳單位”，省高教工委表彰的黨建工作先進單位、省教育廳命名的“文明校園”等稱號。學校還被省綜治辦評為“安單位”，被商洛市政府評為“園林式單位”。
當前，學校正在深入貫徹黨的十九大精神，認真落實陜西省“五新戰略”和“一流大學、一流學科、一流學院、一流專業”實施意見，大力實施“十大人才工程”計劃，全面加快教育教學改革，堅持走內涵發展道路，為把學校建成一流應用型本科院校而努力奮斗！