梅州是全世界最有代表性的客家人聚居地之一，是客家人南遷的最后一個落腳點和衍播四海的出發地之一，粵東與贛南、閩西等并稱閩粵贛邊區客家大本營。末梅州戶籍人口為551.40萬人。常住人口436.08萬人，其中城鎮人口211.89萬人，城鎮人口占常住人口的比重為48.59%。全市人口出生率為14.11‰，死亡率為5.64‰，自然增長率為8.47‰。具體的梅州市人口信息，梅州市各區人口數量排行榜，歷年梅州市人口數量排行榜。

2017梅州市各區人口數量排行榜

序號 區名 地區生產總值(億元) 人口(萬人)

1 梅江區 54.37 42.10

2 梅縣區 164.04 61.00

3 興寧市 140.27 118.36

4 大埔縣 66.29 59.00

5 豐順縣 87.75 68.00

6 五華縣 116.65 133.50

7 遠縣 62.28 27.00

8 蕉嶺縣 61.42 23.00