古老的祝酒詞

人生大事莫若生死，成家立業。在關中農村(渭河以南大部分地區)每逢婚喪(紅白喜事)大事，主人為了感謝各位來賓，在家中設宴款待(人們常說的坐席)。主人為了表達感激之情，在席間為每位賓客勸酒(也稱看酒一種禮節)。執事人為了烘托席間氣氛，要說一些祝酒詞，其內容大多以大家廣為流傳的歷史人物故事和吉利之語。時至今日這一儀式仍存在流傳，可祝酒詞漸以消失。我有幸在家鄉聽到幾位年紀大的老執事說(昔日的)祝酒詞現將這些加以整理和大家一同欣賞-學習。

一、婚宴上的祝酒詞(紅事)

大菜上來莫動手，有一道禮儀從頭走，今為古古為今，主人安席宴嘉賓。幸有吉時迎淑女，愧無美酒宴嘉賓,說起酒來酒自靈，杜康造酒醉劉伶，君王要登金鑾殿，舉杯飲酒整三鐘，文飲三杯能及第，武對一盞定奪魁。且喜今日行大禮，新人看酒表心意，照人看照席看，請席中賓客表議見{征求大家議見}有人攔擋一禮和百禮一樣。
首席看酒客滿堂，福祿壽喜四星降，（來呈祥）今日行秦晉禮，年年時時都如意。
次席看酒滿門喜，看酒本是周公禮，盤古開天到如今，惟有看酒待嘉賓。
三席看酒三月三，三人結義美名傳。三人三姓三結義，一君一臣一圣賢。
四席看酒四季才，各位登門吉祥來。今日兩姓齊歡喜，里里外外大吉利。
五席看酒五魁首，太白舉杯美名留。太白飲酒詩百篇，天子呼來不上船。
六席看酒六月六，六郎救主銅臺州。奪回車馬功勞重，招了東床郡馬公。
七席看酒七月七，銀漢橋成會織女。幸喜今夜銀河度，更望他年育兒孫。
八席看酒八大仙，江南洞賓戲牡丹。神仙凡人都一樣，各位來賓福壽長。
九席看酒九重陽，劉秀十二走南陽。麗花送飯正趕上，劉秀封她進昭陽。
十席看酒酒正滿，今日看酒禮儀全。兩姓聯姻結良緣，夫妻恩愛好百年。
主人看酒我看菜，我替主人把勞代。主人看酒今日喜，兩姓聯姻成大禮。
主人看酒高升官，今日招待很一般，薄酒素菜宴嘉賓，略表主人一片心。
望各位來賓消情吃成，不到之處我替主人一一擔承。主人有時之日一定登門歉情。

二、喪事宴席上的祝酒詞(白事)

大菜上來莫動手，有一道禮儀從頭走，今為古古為今，主人安席定乾坤。愧是老人歸西去，誠感各位登門大禮祭，孝子看酒表謝意。 照人看照席看，請在坐的賓客表議見{征求大家議見}有人攔擋一禮和百禮一樣。
首席看酒滿門吉，哀樂麻衣行大禮。鶴駕今日歸西去，何時再來探看齊。
次席看酒淚水泣，一門含悲皆孝意。周公制禮安家邦，孔子策禮美名揚。
三席看酒三結義，桃園三人重義氣。劉備成都把靈祭，對著靈牌哭兄弟。
四席看酒盡素燈，西歸來朱春登。衣錦還鄉把祖祭，母子夫妻一同回。
五席看酒五魁首，王祥臥冰把魚求，數九寒天臥寒冰，二十四孝美名流。
六席看酒六月六，大成至圣作春秋。忠孝仁義把名揚，孝子賢孫人人仰。
七席看酒北斗七，指南定北分東西。今日扶杖出門去，何事歸來望子孫。
八席看酒八大仙，仙姑奉母禮儀全。神仙凡夫都一樣，孝敬老人人贊揚。
九席看酒九重陽，孟宗哭竹把名揚。哭得冬竹能生筍，福壽堂前敬恩親。
十席看酒賓客齊，此時飲酒淚水滴。合家大小都坐齊，堂前今日少恩親。
孝子看酒我看菜，我替孝子把勞代。今日看酒禮儀全，招待簡單皆一般，
薄酒素菜表心意。老人西去余音遠，誠感登門來祭奠。望各位消情慢用，不周之處我替主人一一擔承，主人在有時之日登門謝孝歉情。

三、老人三周年紀念時的祝酒詞（紅事）

大菜上來莫動手，有一道禮儀從頭走，今為古古為今，主人安席定乾坤。老人辭世整三年，誠感各位登門來祭奠，主人致謝表心愿，給各位來賓把酒看，照人看照席看，請在坐的賓客表議見{征求大家議見}有人攔擋一禮和百禮一樣。
首席看酒滿門吉，三載服除行大禮。三載血淚今朝止，忠孝千秋猶未了。
次席看酒大吉利，賓客登門表心意。昔駕仙鶴瑤池去，今回故里望兒孫。
三席看酒三桃園，三人結義美名傳。三人三姓三結義，一君一臣一圣賢。
四席看酒掛紅燈，西歸來朱春登。衣錦還鄉把祖祭，母子夫妻一同回。
五席看酒五魁首，王祥臥冰把名留。數九寒天臥冰床，求得鯉魚奉姨娘。
六席看酒六月六，大成至圣作春秋。仁人義士美名揚，世世代代人敬仰。
七席看酒止喪期，禮服祥除成大禮。今日設位作紀念，老人恩德后人傳。
八席看酒八大仙，駕玄鶴來游靈山。子孫個個都懷念，四時八節禮儀全。
九席看酒九重陽，二十四孝美名揚。長存孝心敬父母，多積清德于兒孫。
十席看酒酒正滿，舉杯飲酒禮儀全。養育深恩報不完，子承孫紀多感念。
主人看酒不一般，脫去孝衣換藍衫，禮喪之期今日全，心喪之期無計年。
生活道路千千萬，勤儉持家世代傳。兒孫代代學先賢，長憶恩親想當年。