北京林業大學共開設44個專業，分別為生物技術、食品科學與工程、土木工程、應用心理學、電子信息科學與技術、國際經濟與貿易、商務英語、法學等，具體完整專業請看下表。

北京林業大學專業一覽表

北京林業大學重點專業

1、國家級專業：林學、園林、農林經濟管理、木材科學與工程、水土保持與荒漠化防治、生物科學、風景園林、野生動物與自然保護區管理、林產化工、英語、環境科學、機械設計制造及其自動化。

2、世界一流學科建設學科：風景園林學、林學。

3、國家級重點一級學科：林學。

4、國家重點二級學科：植物學、木材科學與技術。

5、國家林業局重點學科：植物學、生態學、城市規劃與設計（含風景園林規劃與設計）、木材科學與技術、林產化學加工工程、土壤學、森林保護學、森林經理學、野生動植物保護與利用、林業經濟管理。