泉州共有18所大學(xué)，名單分別為華僑大學(xué)、泉州師范學(xué)院、仰恩大學(xué)、閩南理工學(xué)院、福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院、泉州信息工程學(xué)院、黎明職業(yè)大學(xué)、福建電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，具體完整大學(xué)名單見下表。

泉州所有的大學(xué)名單一覽表

華僑大學(xué)簡介

華僑大學(xué)（Huaqiao University）直屬國務(wù)院僑務(wù)辦公室領(lǐng)導(dǎo)，是周恩來總理親自批準(zhǔn)設(shè)立的中央部屬高校，中國第一所以“華僑”命名的高等學(xué)府，是國僑辦與福建省、泉州市、廈門市共同建設(shè)的綜合性大學(xué)，被確定為“國家重點扶植的大學(xué)”。

學(xué)校入選福建省重點建設(shè)高校、福建省高水大學(xué)、福建省“雙一流”建設(shè)高校、國家大學(xué)生文化素質(zhì)教育基地、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、中國政府獎學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、國家建設(shè)高水大學(xué)公派研究生項目、重點學(xué)科項目、新工科研究與實踐項目、外專、1+2+1中美人才培養(yǎng)計劃；是福建省第二所設(shè)有研究生院并具有教授、副教授評審權(quán)的高等學(xué)府，具有推薦免試研究生資格；是全國首批有資格招收外國留學(xué)生的單位，香港政府特許的招收副學(xué)士升學(xué)試點大學(xué)之一；是全國擁有境外學(xué)生最多的大學(xué)之一，新中國最早實行董事會制度的大學(xué)之一；學(xué)校在教育部首批本科教學(xué)工作水評估中獲評優(yōu)秀等級，博士學(xué)位教師比例居福建省第二位。

學(xué)校本部位于著名僑鄉(xiāng)福建省泉州市，在泉州市和廈門市擁有兩個校區(qū)，在新加坡設(shè)有南洋學(xué)院，在巴塞羅那設(shè)有海外華文教育基地，在曼谷、普吉、維也納等地設(shè)有孔子學(xué)院，在全球五大洲設(shè)有77個辦事或招生機構(gòu)。截至2017年12月，學(xué)校總占地面積255.9萬方米，建筑面積111.4萬方米，設(shè)有28個學(xué)院，擁有國家級和省部級教學(xué)科研臺57個，國家重點學(xué)科1個，省部級重點學(xué)科40個，3個學(xué)科進(jìn)入ESI全球排名前1%。