很多同學高考志愿填報時，很關注食品科學與工程專業，本文幫大家整理了全國開設食品科學與工程專業大學排名數據，包含該專業的簡介和就業前景數據，全國食品科學與工程專業大學排名靠前的有：中國農業大學、江南大學、南昌大學、南京農業大學、浙江大學、華中農業大學、華南理工大學、天津科技大學、大連工業大學、東北農業大學、上海海洋大學等，具體完整排名表見下文。

1、食品科學與工程專業大學全國排名榜

2、食品科學與工程專業介紹

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

主干課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

3、食品科學與工程專業就業前景

食品科學與工程就業前景堪憂，本科畢業生去食品企業就業一般只能從事品質控制或者營銷類工作，就業狀況不穩定，薪資水較低。

最幾年受國有企業進行體制改革及食品工業普遍效益不佳的影響，食品科學與工程專業畢業生的就業難度陡然增大。

同一院校內部，食品專業相對于計算機、電子通信等專業而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科學與工程專業幾乎已經成為了一個冷門專業，在招生、就業方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。

但食品科學與工程專業還是很受重視的，伴隨著改革的深入，各項政策的落實，食品科學與工程專業畢業生的就業狀況將會有所改善。