三亞理工職業學院王牌專業有汽車電子技術、汽車檢測與維修技術、汽車制造與裝配技術、新能源汽車技術等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、三亞理工職業學院王牌專業排名一覽表

《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）》項目認定骨干專業：酒店管理

教育部現代學徒制試點專業：酒店管理

教育部1+X證書制度試點專業：汽車電子技術、汽車檢測與維修技術、汽車制造與裝配技術、新能源汽車技術、會計、財務管理、護理

省級骨干專業：酒店管理

省級高職專科校企合作專業：酒店管理

二、三亞理工職業學院開設專業名單

三、三亞理工職業學院簡介

三亞理工職業學院是經海南省人民政府批準、國家教育部備案同意成立的一所普通高等職業院校、教育部第二批現代學徒制試點單位、教育部1+X證書制度試點院校。

2009年，三亞理工職業學院創建；2017年8月，學校入選教育部第二批現代學徒制試點單位；2019年6月，學校入選教育部1+X證書制度試點院校。