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2025年食品科學與工程專業大學排名及分數線【統計表】

更新:2023-09-14 20:36:50 高考升學網

2018-食品科學與工程專業大學排名及分數線【統計表】

高考志愿填報專業的選擇非常重要,專業的選擇對于每位同學未來的職業規劃,乃至人生規劃都有著非常重要的關鍵性,甚至是決定性的影響。雖然當下專業不對口就業的現象也很多,但大多數崗位還是更青睞于對應專業的學生。因此,在高考志愿填報過程中,專業選擇不容小覷。那么食品科學與工程專業怎么樣呢?食品科學與工程專業大學排名及歷年錄取分數線怎么樣?本文高考升學網小編整理了關于食品科學與工程專業的相關信息,希望對你有幫助。

一、食品科學與工程專業介紹和分析

專業簡介

食品工程科學屬一級學科,與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位,具有多學科交叉滲透的特點,涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分,也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁。根據院校不同,該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持,就業前景良好。

• 培養目標

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

• 培養要求

該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

• 名人學者

孫寶國、朱蓓薇、龐國芳等。

課程要求

• 主干課程

有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

• 學科要求

該專業對生物化學要求較高。該專業適合熱愛食品工程,對食品生產技術、研究、管理感興趣的學生就讀。

• 知識能力

1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;

2.掌握食品分析、檢測的方法;

3.具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力;

4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規;

5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態;

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。

二、食品科學與工程專業大學排名及分數線統計表

名次學校名稱專業星級所在地區地區排名
1江南大學6星級江蘇1
2華南理工大學6星級廣東1
2南昌大學6星級江西1
2河南工業大學6星級河南1
2中國農業大學6星級北京1
6中國海洋大學5星級山東1
6南京農業大學5星級江蘇2
6大連工業大學5星級遼寧1
6上海海洋大學5星級上海1
10上海交通大學5星級上海2
10河南科技學院5星級河南2
10華南農業大學5星級廣東2
10吉林工商學院5星級吉林1
10青島農業大學5星級山東2
10西南大學5星級重慶1
10鄭州輕工業學院5星級河南2
10武漢輕工大學5星級湖北1
10中南林業科技大學5星級湖南1
10天津科技大學5星級天津1
10北京工商大學5星級北京2
10廣東海洋大學5星級廣東2
10天津大學5星級天津1
10四川大學5星級四川1
24大連海洋大學4星級遼寧2
24華東理工大學4星級上海3
24浙江大學4星級浙江1
24浙江農林大學4星級浙江1
24吉林大學4星級吉林2
24天津商業大學4星級天津3
24海南大學4星級海南1
24寧夏大學4星級寧夏1
24仲愷農業工程學院4星級廣東4
24西華大學4星級四川2
24西北農林科技大學4星級陜西1
24徐州工程學院4星級江蘇3
24南京財經大學4星級江蘇3
24湖南農業大學4星級湖南2
24河北農業大學4星級河北1
24合肥工業大學4星級安徽1
24哈爾濱商業大學4星級黑龍江1
24東北農業大學4星級黑龍江1
24吉林農業大學4星級吉林2
24華中農業大學4星級湖北2
44廣西大學4星級廣西1
44北京師范大學4星級北京3
44浙江工業大學4星級浙江3
44山西大學4星級山西1
44上海大學4星級上海4
44上海理工大學4星級上海4
44新疆大學4星級新疆1
44南京師范大學4星級江蘇5
44西北大學4星級陜西2
44廣州大學4星級廣東5
44浙江海洋大學4星級浙江3
44青島大學4星級山東3
44大連理工大學4星級遼寧3
44南京林業大學4星級江蘇5
44福州大學4星級福建1
59哈爾濱工業大學3星級黑龍江3
59安徽科技學院3星級安徽2
59重慶三峽學院3星級重慶2
59長春工業大學3星級吉林4
59福建農林大學3星級福建2
59廣東工業大學3星級廣東6
59河北科技大學3星級河北2
59湖北工業大學3星級湖北3
59齊魯工業大學3星級山東4
59沈陽農業大學3星級遼寧4
59延邊大學3星級吉林4
59暨南大學3星級廣東6
59昆明理工大學3星級云南1
59安徽農業大學3星級安徽2
59北華大學3星級吉林4
59貴州大學3星級貴州1
59四川農業大學3星級四川3
59南京工業大學3星級江蘇7
59山東理工大學3星級山東4
59山西師范大學3星級山西2
59上海師范大學3星級上海6
59武漢工程大學3星級湖北3
59浙江工商大學3星級浙江5
59北京農學院3星級北京4
59成都學院3星級四川3
59北京林業大學3星級北京4
59寧波大學3星級浙江5
59集美大學3星級福建2
59南陽理工學院3星級河南4
88錦州醫科大學3星級遼寧5
88吉林工程技術師范學院3星級吉林7
88山西農業大學3星級山西3
88文山學院3星級云南2
88蚌埠學院3星級安徽4
88河南科技大學3星級河南5
88河南牧業經濟學院3星級河南5
88河南農業大學3星級河南5
88長沙理工大學3星級湖南3
88吉首大學3星級湖南3
88韶關學院3星級廣東8
88陜西師范大學3星級陜西3
88陜西科技大學3星級陜西3
88長江師范學院3星級重慶3
88閩南師范大學3星級福建4
88黑龍江八一農墾大學3星級黑龍江4
88湖北文理學院3星級湖北5
88江蘇大學3星級江蘇8
88山東農業大學3星級山東6
88荊楚理工學院3星級湖北5
88內蒙古民族大學3星級內蒙古1
88沈陽師范大學3星級遼寧5
88西南科技大學3星級四川5
88浙江中醫藥大學3星級浙江7
88廣西中醫藥大學3星級廣西2
88廣東石油化工學院3星級廣東8
88青海大學3星級青海1
88塔里木大學3星級新疆2
88西藏大學3星級西藏1
88廣西科技大學3星級廣西2
88河北經貿大學3星級河北3
88湖北民族學院3星級湖北5
88淮海工學院3星級江蘇8
88黃岡師范學院3星級湖北5
88浙江科技學院3星級浙江7
88齊齊哈爾大學3星級黑龍江4
88煙臺大學3星級山東6
88北京聯合大學3星級北京6
88東北林業大學3星級黑龍江4
88海南熱帶海洋學院3星級海南2
88南京中醫藥大學3星級江蘇8
88四川旅游學院3星級四川5
88云南農業大學3星級云南2
88吉林財經大學3星級吉林7
88上海應用技術大學3星級上海7
88通化師范學院3星級吉林7
88鹽城工學院3星級江蘇8
88長春大學3星級吉林7
88大連民族大學3星級遼寧5
88哈爾濱學院3星級黑龍江4
88內蒙古工業大學3星級內蒙古1
88浙江萬里學院3星級浙江7
88臨沂大學3星級山東6
88西南林業大學3星級云南2
88云南中醫學院3星級云南2
88遼寧大學3星級遼寧5
88魯東大學3星級山東6
88安徽師范大學3星級安徽4
88甘肅農業大學3星級甘肅1
88安徽工程大學3星級安徽4
88長江大學3星級湖北5
88淮陰工學院3星級江蘇8
88內蒙古農業大學3星級內蒙古1
88天津農學院3星級天津4
88西北民族大學3星級甘肅1
88西南民族大學3星級四川5
88重慶工商大學3星級重慶3
88四川理工學院3星級四川5
88西昌學院3星級四川5
88運城學院3星級山西3
88菏澤學院3星級山東6
88內江師范學院3星級四川5
88江西農業大學3星級江西2
88河北科技師范學院3星級河北3
88新疆農業大學3星級新疆2
88石河子大學3星級新疆2
88渤海大學3星級遼寧5
88賀州學院3星級廣西2

三、食品科學與工程專業就業前景怎么樣

就業方向

食品科學與工程專業學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。該專業適合升學考研及公務員。

• 從事行業

具體職位:

該專業就業行業主要為:快速消費品(食品、飲料、化妝品)、制藥/生物工程、貿易/進出口等。

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