工業工程專業畢業生就業面非常寬廣，可在制造和服務業企業中作為工業工程及制造、質量、物流等領域的工程師和管理人士，也可以在政府或咨詢公司成為管理人員、公務員或在教育領域從事教學工作等。

工業工程專業的畢業生，兼有工程與管理的基礎，具備廣泛的人際交往及組織能力，深受外資企業、合資企業、國內大中型企業的青睞，工業工程專業畢業生可以在工業企業、金融銀行、咨詢服務或政府部門擔任工業工程師、系統分析員、生產工程師、管理顧問、操作分析員以及類似的職位。也有一部分在工業工程、管理、法律等專業讀研究生，他們畢業后多數會做專職的工業工程師。

下面列舉幾類工業工程專業學生可以從事的職業：

1、工業工程設計師――在跨國公司、外資企業、國有、民營企業等從事管理工作，以提高生產率、降低成本。

2、質量管理――從事工業生產企業質量管理工作，由于工業工程專業學生掌握機械設計、生產管理、人機工程、質量管理等 專業知識，可以非常快速的融入到質量管理工作中。同時很多企業沒有工業工程部門，因此和精益生產、系統改善等相關工作都是由質量部門來完成，因此，工業工程專業學生在質量管理方面有很大的發展空間。

3、咨詢公司――從事市場研究、行業咨詢等工作。

4、政府機關公務員――從事經濟管理工作。

5、高校教師――從事教學與科研工作。