MO是化學元素鉬。鉬元素是一種金屬元素，于1782年被埃爾姆發現。鉬(mù)為人體及動植物必須的微量元素。為銀白色金屬,硬而堅韌。人體各種組織都含鉬,在人體內總量為9mg,肝、腎中含量最高。

食物中的鉬

成年人每天一般需要0.15～0.3mg的鉬。由于鉬在食物中比較廣泛地存在，例如菊花、小麥、豆類、牛奶、蛋類、豬肉和蜂蜜等食物中都含有鉬，再加上人體對鉬的需要量極低，因此一般不會缺鉬。有些人缺鉬，除了要考慮環境或飲食的因素外，還要注意人體本身對鉬的吸收和利用。例如，因胃腸功能紊亂而造成缺鉬的患者，應在補充含鉬飲食的同時，加強對原發疾病及其病因的診治。可以多吃含鉬豐富的食物，以提高人體中鉬的含量。

鉬的有益影響

鉬是人體所需微量元素鉬是人體所必須的微量元素之一，對人體健康有很大影響。

鉬是形成尿酸不可缺少的微量元素。

鉬是多種酶的重要構成要素，參與人體內鐵的利用，可以預防貧血，促進發育，并能幫助碳水化合物和

脂肪的代謝。

維持心肌能量代謝，預防克山病。

維持動脈的彈性，預防心血管疾病。

維護人體免疫功能。

調節甲狀腺。

防止齲齒、腎結石和癌癥等。

鉬是組成眼睛虹膜的重要成分。