高考專業選擇的時候，考生一定要首先對這個專業有充分的了解，了解這個專業后考生才可以知道這個專業是否真的適合自己。本文高考升學網小編整理了一些關于食品衛生與營養學專業的介紹及相關專業知識給大家，希望大家在選擇食品衛生與營養學專業的時候有一定的幫助。

• 食品衛生與營養學專業簡介

中西醫臨床醫學專業在傳授傳統中醫學理論的同時，加強對西方現代醫學新成就、新技術的學習，注重學生的實踐能力和創新精神的培養，順應中醫藥進入世界醫療主流體系的趨勢。

•食品衛生與營養學 培養目標

中西醫臨床醫學專業培養掌握一定的人文社科知識和相關自然科學基礎、較扎實的基礎醫學理論和中西醫臨床醫學知識以及一定的預防醫學知識、具有一定的臨床思維能力和臨床實踐能力的中西醫臨床醫學專門人才。

• 食品衛生與營養學培養要求

該專業主要學習中西醫臨床醫學的基本理論和基本知識，受到系統的人類疾病的診斷、治療、預防方面的基本訓練．具有對人類疾病的病因、發病機制作出分類鑒別的能力。

• 食品衛生與營養學學科要求

該專業對生物科目要求較高。該專業適合對中西醫各科疾病的臨床診療方面研究感興趣的學生就讀。

• 食品衛生與營養學知識能力

1.掌握基礎醫學中中西醫臨床醫學的基本理論、基本知識；

2.掌握常見病名發病診斷處理的臨床基本技能；

3.具有對急、難、重癥的初步處理能力；

4.熟悉國家衛生工作方針、政策和法規；

5.掌握中西醫醫學文獻檢索、資料調查的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。