一、湖南491分左右的大學

根據2020年湖南教育招生考試院公布的院校分數線可知，湖南高考491分左右招生錄取的大學有武夷學院、江蘇經貿職業技術學院、臺州學院、遵義師范學院、湖南財政經濟學院(中外合作)、荊楚理工學院、湖南幼兒師范高等專科學校等，具體更多湖南491分招生錄取的大學名單見下表

二、湖南高考491分可以上的大學有哪些

1、哈爾濱商業大學：?哈爾濱商業大學始建于1952年，為新中國第一所多科性商業大學，是黑龍江省重點建設的十所大學之一，學校定位為教學研究型大學。2006年在教育部普通高等學校本科教學工作水評估中獲得優秀。2012年入選國家中西部高校基礎能力建設工程建設院校，2013年成為中俄經濟類大學聯盟成員，2014年被授予第四屆全國文明單位稱號，2017年榮獲全國五一勞動獎狀，2018年工商管理學科進入黑龍江省國內一流學科建設行列。

2、太原工業學院：太原工業學院是山西省人民政府管理的以工為主，涵蓋工、理、經、管、文、法、藝、教八大學科門類的全日制普通本科高校。學校是國家十三五應用型本科產教融合發展工程規劃項目支持高校、山西省本科高校向應用型轉變試點高校、山西省深化創新創業教育改革示范高校，入選新工科研究與實踐項目、山西省1331工程。

3、上海科學技術職業學院：上海科學技術職業學院是經上海市人民政府批準、國家教育部備案的一所公辦全日制高等職業院校。2016年7月，學院以優秀成績通過上海市教委組織的上海市高等職業院校建設項目驗收。經過三年多的上海市高等職業院校創建，建設了大安防技術專業群、機電一體化技術、電子商務、工商企業管理(創業管理)、社會工作等一批瞄準定位、跟蹤前沿的重點專業，打造了大商貿綜合實訓臺、信息化校園等優質的基礎設施和校園環境，形成了頗具人文藝術氣息的綠色精品校園文化。

4、衢州學院：衢州學院是一所以工為主、多科協調發展的全日制應用型普通本科院校。學校前身為創辦于1985年的浙江工學院浙西分校（浙江工業大學浙西分校），2010年3月經教育部批準升格更名為衢州學院。2013年獲批為國家級大學生創新創業訓練計劃高校，2014年獲得學士學位授予權，2015年12月獲批為浙江省應用型建設試點示范學校。2018年2月，順利通過教育部本科教學工作合格評估。