春節簡介

　　春節是中國民間最隆重最富有的傳統節日，也是最熱鬧的一個古老節日。一般指除夕和初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族。在天津過春節還有掛中國結的慣，大年30之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的俗，取喬香納福之意。

　　春節是漢族最重要的節日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的俗，只是過節的形式更有自己的民族，更蘊味無窮。

　　春節不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等;到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

　　春節由來

　　春節古稱“正旦”、“歲首”、“三元”等。1911年12月31日，中華民國湖北軍政府在發布的《內務部關于中華民國改用陽歷的通諭》中，明確將年節稱為“春節”。到1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議進一步明確農歷正月初一稱為“春節”，“春節”之名正式列入中國節日法典。春節俗稱“過年”

　　“年”的甲骨文寫法為上面部分為“禾”字，下面部分為“人”字。金文的“年”字也與甲骨文相同也從禾、從人。小篆的“年”寫作“上禾下千”，《說文解字?禾部》：“年，谷熟也。從禾，從千聲�！毙∽瓕ⅰ叭恕弊钟炞優椤扒А绷耍�因而許慎用了此說，而“千”字本為有飾的人，此解也并不矛盾�！昂獭笔枪任锏目偡Q，不能錯解僅為“小麥”。年成的好壞，主要由“禾”的生長和收成情況來決定，而現在已發掘出來的甲骨文中的“禾”字，幾乎都是看上去沉甸甸地被壓彎了腰，可見它象征著取得谷物生產的大豐收。“年”字下面的“人”字又作何解釋呢?從甲骨文看，“年”字好象是人頭上頂著谷物。

　　另外還有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常�！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人把胡子撩起來笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年獸趕走。”老婆婆仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。

　　半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明�！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。將門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑�！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

　　這種說法大概是后人根據年俗傳統附會的。不太可能是“年”的起源。

　　春節假期

　　基本上，有為數可觀的華人的國家都將農歷新年定為公眾假期。

　　中國(大陸)

　　正月首三天，另外通過和相鄰兩個周末的倒休，春節假期一般由除夕下午一直持續到初七或者初八。由2008年開始春節假期調整為除夕和正月前兩天。

　　中國(臺灣)

　　除夕及正月首三天，若除夕或正月初一遇到星期六或星期日，則正月初四(及初五)補假，如2007年農歷除夕(2月17日)及正月初一(2月18日)正好為星期六、星期日，因此正月初四(2月21日)、初五(2月22日)均納入連續假期。

　　香港及澳門

　　正月首三天。如果正月首3天中任何一天碰巧是星期日，大除夕會被納入公眾假期，例如2007年的農歷正月初一(2月18日)碰巧是星期日，因此大除夕被納入公眾假期。

　馬來西亞

　　全部州屬在正月首2天為假期。

　　新加坡

　　正月首二天。

　　越南、韓國

　　正月首三天。

　　春節家宴禮儀

　　餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載，從周代開始，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。春節期間家人團聚，親朋相會，頭號事就是忙活于“吃”字。為了在新春佳節吃得營養，吃得衛生，吃得文明，吃得開心，家宴須要注重禮儀。

　　1、酒滿茶半以禮待人

　　當今社會，以茶待客成為人們日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗話說：酒滿敬人，茶滿欺人。敬酒時應斟滿杯，而奉茶時則應注意不要斟得太滿，以七、八分滿為宜。否則就有逐客之嫌�！�

　　2、飯桌轉盤順時慢轉

　　在聚會吃飯時，經常會遇到帶轉盤的圓桌，如果飯局上有長幼之別，一道菜剛上來，應先轉到主人、主賓、尊者面前，待其享用之后，其他人再慢轉轉盤。并且，轉盤應順時針轉動，切忌快速旋轉。

　　3、魚頭魚尾有說法

　　家庭宴會當中,主人應將魚頭朝向桌上輩分最大、職務最高的人擺放，由他帶頭吃魚喝酒。要是有人沒等魚頭對著的人發話就搶先動筷子，便會被人恥笑為不懂規矩或者沒有見過大場面。

　　4、“拱手抱拳禮”雙手有高低

　　大多數情況下的拱手禮應該是左手在上右手在下，即左手壓住右手。這是因為，人們一般多使用右手來持兵器，用左手壓住右手則象征或表達了中國古人熱愛和的意愿�！倍�右手壓住左手則是出喪。

　　春節串門禮儀

　　古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為"飛帖"，各家門前貼一紅紙袋，上寫"接福"兩字，即為承放飛帖之用。 現在大多人在春節期間會互相串串門，過節時的走親訪友，既是沿用傳統的俗，又能把時因為忙工作而疏遠了的親情重新織補起來。不過記得不要因為自己拜訪別人，而給別人造成不必要的負擔和麻煩。

　　1、穿新衣，帶年貨，吉利話。

　　衣著上一定要干凈利落，不管貴重與否手上都要提著禮物，當然進門就說的拜年話兒是必不可少的。

　　2、拜訪要提前確認。

　　拜訪前一定要確認主人是否在家。在出發前，或者頭天晚上打個電話確認一下，這是非常重要的一點,這樣就不至于出現撲空的情況。所以過年過節這件事是需要注意的，在有約在先的前提下也要提前確認。

　　3、注意拜訪時適可而止。

　　禮節性拜訪，逢年過節這個時間是越短越好，在客人家里停留的時間一般以十分鐘為宜;親朋好友的拜訪，一般性情況下半小時左右為宜，不是什么極其特殊的情況，不宜停留一小時以上，一般情況下，不是至親、故交就不要留下來吃飯，因為對方負擔會很重。

　　4、注意鞋襪的衛生。

　　現在城市人家里裝修都比較豪華，進了門是要脫鞋的，有些人不太注意這個，所以一個有經驗的人到別人家里登門拜訪的話，鞋襪的衛生非常重要，這是細節，而教養體現于細節。

　　5、活動的范圍要有限制。

　　到別人家里拜訪的話，一定要注意，在對方指定的活動范圍之內活動，指定的范圍就是客廳。如果隨意走動可能會造成主人家的尷尬，所以到別人家里做客，活動有度很重要即便是家人、朋友也要注意。