集美大學是福建省重點建設的八所高校之一。

　　集美大學是一所以教學為主、以本科教育為主、以培養具有創新精神和實踐能力的應用型高級專門人才為主，服務于地方經濟建設與社會發展的省屬多科性大學。

　　學校面向全國招生。學校現有19個學院，19個碩士學位授予點，2個碩士專業學位點，49個本科專業，6個專科專業，專業覆蓋工學、農學、經濟學、管理學、教育學、理學、文學和法學等八個學科門類，形成了研究生教育、本科教育、高等職業教育、海外教育和成人教育等培養層次比較齊全的辦學體系，并成功開展了中外合作辦學。

　　學校現有專任教師1526人，其中具有正高職稱149人、副高職稱457人，具有博士學位192人、碩士學位742人；“新世紀百千萬人才工程”國家級人選1人，“福建省百千萬人才工程”人選11人，“福建省高等學校新世紀優秀人才支持計劃”人選7人，雙聘院士1人，全國先進工作者1人，全國師德先進工作者1人，全國高校優秀政治教育工作者1人，省級教學團隊2個。此外，還有29人分別獲得福建省師德之星、師德先進個人、優秀教師、五一勞動獎章、新長征突擊手、優秀教育工作者等榮譽稱號，先后有50人享受國務院政府特殊津貼。

　　截至2007年8月31日，全日制在校生22688人；總資產18億元，教學科研設備總值2.6億元；校園占地面積127.58萬方米。學校建有萬兆高速校園網，并已開始全面采用IPv6新一代網絡技術和網絡無線接入技術。圖書館建有數字信息檢索中心，館藏紙質文獻211.97萬冊，各類電子圖書170萬余冊,中外文現刊2900多種，維普全文數據庫等中外文數據庫43個。

　　1996年9月，集美大學校董會成立。校董會是學校重大事務的宏觀決策機構，每屆任期四年，校董會常務校董會議每年一次，全體校董會議每兩年一次。中共福建省委書記是當然的校董會名譽主席，福建省人民政府省長是當然的校董會主席。政治局常委、全國政協主席賈慶林同志曾經擔任集美大學校董會名譽主席，至今仍然擔任著校董會顧問。

　　、國務院對辦好集美大學高度關注。江澤民同志親自為學校題寫校名并題詞“弘揚嘉庚愛國精神，振興中華教育事業”，李鵬同志為集美大學題詞“弘揚嘉庚精神，辦好集美大學”，喬石、李嵐清等中央領導對辦好集美大學也作了專門題詞。李嵐清同志不僅對學校的合并改革工作作出了一系列重要指示，而且親自為學校揭牌，親臨學校視察、指導。2004年10月，政治局常委、全國政協主席賈慶林同志視察學校并為陳嘉庚先生銅像揭幕；政治局常委同志，政治局常委、中紀委書記賀國強同志在福建省主政期間，都曾擔任集美大學校董會主席，每年都親臨學校關心指導，大力推動了學校的改革發展工作。2006年7月，國務委員陳至立同志來校視察，對學校所取得的辦學成績給予高度評價。2007年8月，教育部部長周濟同志視察學校后說：“集美大學這幾年發展得很好！”省、市領導也多次蒞臨集美大學指導工作。

　　集美大學在長期辦學實踐中形成了航海、水產專業優勢和。航海教育是我國培養高級航海人才的重要基地，在全國和東南亞都具有較大的影響，是國內高水航海院校之一；水產學科是福建省水較高的學科之一，在國內具有一定的優勢和影響。輪機工程和水產養殖學是省級重點學科，輪機工程、機械設計制造及其自動化兩個專業為省級高等學校本科教育專業點。

　　蜚聲海內外的集美學村，走過了90多年光輝的歷程，不斷發展壯大的集美大學也即將迎來建校90周年。面向未來，學校明確了今后一個時期的三大任務，即力爭以優異成績通過教育部2007年本科教學工作水評估，進一步提高教學質量和辦學水；積極發展研究生教育；到2007年，高質量、高起點地完成新校區50多萬方米校舍的建設任務，滿足我校各項教育事業可持續發展的需要。

　　集美大學21世紀初期的戰略目標是：用20年左右的時間，切實增強辦學綜合實力，把集美大學辦成一所面向世界、面向海峽西岸經濟區、面向海洋，鮮明，具有較強國際競爭力和較高水的多科性大學。