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青島理工大學是一所以工為主，理工結合，土木建筑、機械制造、環境能源學科鮮明，理、工、經、管、文、法、藝多學科協調發展，科學教育與人文教育相結合的多科性大學。學校是山東省重點建設的應用基礎型人才培養名校。

學校前身是1952年12月創建的“山東省青島建筑工程學校”。1953年6月由山東省劃歸中央人民政府重工業部領導。1960年6月升格為“山東冶金學院”，開始招收本科生。此后，學校隸屬關系幾經更迭，辦學層次不斷提升。1978年更名為“山東冶金工業學院”，恢復本科招生，隸屬冶金工業部。1985年9月更名為“青島建筑工程學院”。1993年被國務院學位委員會批準為碩士學位授予單位。1998年11月劃轉山東省領導，實行“中央與地方共建，以地方管理為主”管理體制。2004年5月更名為“青島理工大學”。2005年被國務院學位委員會批準為博士學位授予權單位。建校以來，學校構筑起本專科、碩士、博士人才培養體系，為社會培養了16萬多名科學工程技術和管理方面的高級人才。

學校現轄市北、黃島、臨沂三個校區，市北校區地處青島市區，黃島校區位于青島經濟技術開發區，臨沂校區位于沂蒙革命老區費縣。占地面積約216.55萬方米，校舍建筑面積100.34余萬方米。圖書館藏書約219.73萬冊。教學科研儀器設備總值3.59多億元。

學校現有教職工2430人，其中專任教師1521人。師資隊伍中具有博士學位的597人，具有碩士學位的1039人；正高級專業技術人員218人，副高級512人；博士生導師66人，碩士生導師633人。學校有全職日本工程院院士1人，特聘中國科學院院士1人、中國工程院院士3人、外籍俄羅斯聯邦科學院院士1人。現有國家“”人選3人，百千萬人才工程國家級人選4人，教育部新世紀優秀人才支持計劃獲得者3人，享受國務院政府特殊津貼的專家23人；泰山學者優勢學科領軍人才1人，泰山學者11人，泰山學者青年專家3人，香江學者2人，山東省高等學校首席專家5人，國家級有突出貢獻的中青年專家1人，山東省有突出貢獻的中青年專家14人，山東省自然科學杰出青年基金獲得者1人，青島市創新領軍人才7人；擁有國家“”教學名師1人，國家“”中青年科技創新領軍人才1人；國家教學名師1人，全國模范教師1人，全國優秀教師7人，山東省教學名師11人，山東省高校黃大年式教學團隊1個。

學校設有13個教學院部。擁有2個博士學位授權一級學科、10個二級學科博士點、2個一級學科博士后科研流動站，18個碩士學位授權一級學科、62個二級學科碩士點、7個碩士專業學位類別、16個碩士專業學位授權點、63個本科專業，土木工程獲批山東省首批一流學科，機械工程、環境科學與工程獲批山東省一流學科（培育）；擁有冶金爐渣高效資源化利用國家地方聯合工程研究中心、城鎮污水處理與資源化國家地方聯合工程中心、教育部工業流體節能與污染控制重點實驗室、教育部海洋環境混凝土技術工程研究中心等40個國家、省部、市級重點實驗室（基地）、工程（技術）研究中心；設有海洋環境混凝土技術創新引智基地（111計劃）、山東省高校藍色經濟區工程建設與安全協同創新中心、山東省高校水污染控制與資源化協同創新中心、山東省高校激光綠色智能制造技術與裝備協同創新中心、山東省高校濱海城鄉建設工程材料性能提升與綠色建造技術協同創新中心、快速制造國家工程研究中心-青島示范中心、海爾-理工博士后工作站研發基地、山東省高校大學生創業教育研究基地等。目前在校普通本專科生31070人，全日制博士、碩士研究生1600人。

學校貫徹黨的辦學方針，堅持，遵循高等教育規律；倡導學術民主與學術創新、社會公允和以人為本，秉承“百折不撓、剛毅厚重、勇承重載”理工大學精神傳統；高質量地培養高素質人才，服務于社會和經濟建設發展。目前，學校正朝著第三次黨代會確定的“建設鮮明的高水應用研究型大學”目標而努力奮斗。