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臨沂過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

更新:2023-09-16 14:07:42 高考升學網

春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么臨沂過年有什么風俗慣??高考升學網小編整理了相關內容。

臨沂過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

一、臨沂過年有什么風俗慣

過春節是臨沂的民風民俗也是中國的民風民俗,是中國每年最盛大的傳統節日,俗稱“過年”,也叫“過大年”。中國農歷的12月23日,叫做“臘月二十三”,算是春節的“預備演”,稱作“過小年”。這一天的晚上,家家戶戶都要“祭灶”,就是祭祀“灶王爺”。傳說灶王爺是玉皇大帝派往人間的欽差大臣,得罪不起,需要恭而敬之的送他“上天言好事”。

俗說“過年”,是民間最重大的傳統節日。“喝了臘月八粥,就把年來數。”臘月初八過后,開始忙年,家家戶戶粉飾墻壁

,掃屋清塵,整理庭院,除舊布新,洗滌理發,做新衣,辦年貨。做豆腐,諧“都福”音。蒸發團(發糕),做團圓餅,含義“合家團圓,步步登高”。備雞魚,意“年年大吉,歲歲有余”。用胡蘿卜、白菜心、粉絲等加調料做成“合菜”,紅、白、綠相間,鮮嫩可口,象征為人清白,全家和睦。購置器用必添晚筷,寓意增添人口,家丁興旺。

小年過后,人們便開始忙碌起來,宰豬殺羊,蒸饃饃,做豆腐,趕制新衣,剪窗花,寫對聯,買年貨,請門神,離家在外的人要千里迢迢趕回家……

除夕之夜餃子香

餃子,是中國歷史悠久的傳統美食。但春節期間的餃子卻別有寓意,象征著團圓、祥和。

中國農歷每年的最后一天,叫做“臘月三十”。這天下午,家庭主婦便開始準備包餃子。餃子的餡有豬肉、羊肉、海鮮、雞蛋和素菜餡等幾十個品種。臘月三十晚上,一家人團團圓圓圍坐在一起,以吃最好的菜、喝最好的酒的吃喝形式辭舊迎新。

傳統的除夕夜餃子,必須等到午夜時分才吃,也就是新的一年的零點鐘聲敲響之后。人們燃放過爆竹、禮花,高高興興吃餃子。除夕夜的餃子有很多名堂,比如在幾個餃子里包進消過毒的硬幣,有幸吃到的人,被認為在新的一年中財運好;新婚夫妻如果能吃到包有大棗、花生、栗子的餃子,寓意新的一年中會早生貴子……

除夕

過年的前一天。家家戶戶在欣喜之中,貼春聯(服孝期內只貼紫、白對聯或不貼)、過門箋,貼窗花、糊燈籠,有的還著意倒貼一個“福”字,寓意“福到”。大門外貼“出門見喜”,院內貼“滿院春光”,室內正面貼“人口安”,床頭貼“身臥福地”或“身體健康”。牲畜圈內貼“六畜興旺”等等。打滿一缸水,抱足三日柴,備足半月飯,意“從吃坐穿,一年受用。”柴多是芝麻秸、豆秸、棉花柴,有“芝麻秸做大官,豆秸棒年年旺”和“豆秸棒、棉花柴、金銀財寶一起來”之說。是日下午,男子衣冠整齊地到祖塋地上墳,或請祖先亡靈回家過年,謂之“請家堂”(也有說“請紙”的),隨后便吃隔年飯。傍晚,接灶后,門口放攔門棍,以防邪魔鬼祟強入院內。入夜,秉燭焚香,燈火通明,徹夜不眠,稱“守歲”。舊時人稱過年為過關,謂之“年關”,窮人為躲債外出,除夕方歸。午夜子時過后,長輩帶領子孫發“紙馬”、放鞭炮、祭天地、祀祖宗,保佑老少安。女主人在灶王爺神像前撒紙錢祭祭奠,口誦:“清晨起來把門開,明燈蠟燭點起來;灶神爺爺上邊坐,金銀財寶兩邊排;一撒金,二撒銀,三撒騾馬一大群,四撒老人壽限大,五撒子孫不是舉人是翰林。阿彌托佛。”紙馬發過之后,全家老少圍坐桌前吃年夜飯,多是水餃。餃子里要按全家人口數包上錢(

舊時多是”小錢”,現為硬幣)或大棗,誰吃著帶錢的餃子,就意味著運氣好,來年發財;誰吃著帶棗的餃子,在一年中便幸福甜蜜。過年要說吉利話,如水餃煮破了不說“破”或“毀”,而說“掙了”;饃饃裂了頭不說“裂紋”,而說“開花”或“笑了”。過年盡揀好聽的話說,有“大年五更死了驢不好也說好”之諺。年夜飯過后,即意味著舊辭新到,拜年開始。先是本家晚輩給長輩磕頭,長輩給晚輩“壓歲錢”。然后街坊鄰居進行互拜,互問“過年好”、“恭喜發財”等。拜年有盡早之俗,多在早飯前結束。初一早飯(也有在晚飯)后將請回家過年的祖宗之靈送往墓地,謂之“送家堂”。舊時的初一清晨討飯吃的為“送財神”,每到一家門口高喊:“財神進門來,又添人口又添財;財神落了座,金銀財寶一大垛”。

臨沂春節俗如下:

1、陰歷小年,晚上燃放鞭炮,包餃子,送灶王;

2、大年三十,貼對聯,準備晚上的年夜飯;

3、初一凌晨的時候,準備一掛長鞭,12點燃放,象征辭舊迎新;早上起床后,孩子穿上新衣,下餃子吃,之后拜年開始,家里一般留守一人,其他人先到周圍鄰居家拜年,之后開車到周圍關系比較的親戚長輩家拜年;

4、初二姑爺去丈母娘家拜年;

5、初三到初六,走親訪友,同學聚會;

6、初六白天,全家團聚放鞭炮慶祝,初六晚上接灶王,燒紙放鞭炮;

7、正月十五元宵節,早上起來吃元宵,晚上吃餃子,晚上一般都看花燈,燃放煙花。

二、臨沂城市簡介

臨沂,古稱瑯琊、沂州,山東省轄地級市,Ⅱ型大城市,國務院批復確定的魯東南地區中心城市、具有濱水的現代工貿城市和商貿物流中心,山東省重要的商品糧基地。截至2020年,全市下轄3個區、9個縣,總面積17191.2方千米。根據第七次人口普查數據,臨沂市常住人口為11018365人。2021年,臨沂實現地區生產總值5465.5億元。

臨沂因臨沂河得名,地處中國華東地區、山東東南部、黃海西岸、長三角經濟圈與環渤海經濟圈結合點、東隴海國家級重點開發區域和魯南臨港產業帶,是物流周轉中心和商貿批發中心之一,被譽為“商貿名城”和“物流之都”。臨沂屬溫帶季風氣候,自北有沂蒙等山脈延伸控制著沂沭河上游流向,向南沖積出廣袤的臨郯蒼原。

臨沂是東夷文化的核心發祥地[8-9],大約20萬年以前,人類的祖先就在沂蒙大地上創造了遠古文明,自西周建城以來已有3000多年的建城史[11],地域曾長期作為徐州刺史部、瑯琊郡、東海郡、沂州府等州、郡、府治所地。代中國共產黨在臨沂地區創建沂蒙革命根據地,成立了山東省政府、華東局、華東軍區等黨政機關。

臨沂獲評首批國家物流樞紐、中國物流之都、中國食品之都、中國十佳生態宜居典范城市、中國最具投資價值十大城市、世界滑水之城、聯合國綠色工業臺和全國文明城市等稱號。

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