煙臺工程職業技術學院是由煙臺市人民政府主辦的全日制普通高等專科院校。學院位于煙臺經濟技術開發區，前身始建于1957年，1990年成立煙臺市高級技工學校，是全國首批試辦的兩所高級技工學校之一；2006年成立煙臺工程職業技術學院；2012年，加掛煙臺市技師學院校牌；2015年，被批準為職業院校與本科高校 “3+2”對口貫通分段培養試點學校。學院是“國家級高技能人才培訓基地（2012年）”、“國家高技能人才培訓基地”、“山東省技師培訓基地”、“山東省技師工作站”、“山東省首批金藍領培訓基地”、“山東省特種作業操作證培訓基地”、“煙臺市社會工作專業人才培訓基地”、“煙臺市高技能人才培訓基地”、“煙臺市陽光工程培訓基地”。60多年以來，學院為社會培養了6萬多名高素質技能人才。

學院專業建設成果顯著，設機械工程、電氣與新能源工程、信息與傳媒、經濟管理、汽車工程、航空服務、動力工程、工業技術應用八個系，學院辦學“立足開發區，服務煙臺市”，堅持以服務地方經濟社會發展為己任，面向煙臺支柱產業和重點行業，精心打造智能制造、海洋與環境、商貿流通、城市交通、現代服務、文化傳媒、高端化工與材料、信息技術等八大專業群專業群，是企業新型學徒制省級試點學校，“城市軌道交通專業群”在我市僅有學院一家，“航空服務”專業在全市最早開設。學院參與國家級資源庫建設項目2個，擁有山東省名師工作室1個、山東省技藝技能傳承創新臺1個、省級示范和品牌專業群3個，省財政支持重點建設專業10個、省級專業4個，省級教學團隊5個，省級精品課程16門，省級精品資源共享課11門，省級教改項目20項，省級教學資源庫6個，省級教學成果獎7項，省級新型學徒制試點專業1個。

學院師資力量雄厚，現有教職工916人，其中從事教育教學工作794人，教授、副教授181人，“雙師”素質教師占專業教師85.4%，碩士研究生導師1名，“省首席技師”2名、“省教學名師”3名、“省青年技能名師”2名、“省技術能手”5名、煙臺市首席技師6名、煙臺市突出貢獻中青年專家1人、市級突出貢獻技師7名、高級技師144名、市級技術能手18名。

學院科研成果豐碩，獲得政府科研成果獎59項；縱向科研立項300項，橫向科研項目（企業委托課題）37項，到賬金額200.15萬；出版著作、教材208部；發表學術論文1976篇（其中SCI、EI等83篇、北大中文核心221篇）；取得專利授權349件（其中發明專利49件）；轉移轉化科技成果24項，2017年、2018年“專任教師取得專利數/專任教師總數（%）”分別達到7.44、24.82，連續五年超過7.0以上，高于全國示范性高職院校中位數。

學院以培養高素質技術技能人才為目標。探索完善工學結合教學體系，實施一體化課程改革，將思政教育、職業素養教育、工匠精神教育融入教學全過程。實施系、院、市、省、國家五級競賽機制，形成以賽促學、以賽促教、人人參與的競技文化。學生三年來參加各級各類大賽獲得省級以上獎項超過600人次，獲獎總數和一等獎數均居全省前茅。畢業生合格率、專業技術等級證書領證率達到98％以上，就業率達到98%以上，廣泛分布于上海通用汽車有限公司、LG樂金顯示有限公司、泰和新材料股份有限公司、海爾集團等大中型企業和外資企業。

學院堅持“校企一體，產教融合”的開放辦學模式，依托行業、產學研聯盟，以項目為紐帶，堅持“廣精尖”的校企合作理念與山東省海洋資源與環境研究院、正海集團、舒朗服裝、艾迪精密等煙臺市及周邊170多家科研院所、大中型企業建立了多形式、多層次、緊密型產學研合作關系。學院建有135個實驗、實訓室（車間），6個應用技術研究所，30個校內實踐基地，118個穩定的校外實實訓與就業基地。學院是德國DMG公司的合作院校，中國航空協會人才培訓基地，世界500強企業施耐德電氣集團公司合作院校。學院“山東省特殊機器人工程技術研究中心”,獲批煙臺市校地融合發展項目。電氣與新能源工程系機電一體化技術教研室黨支部被教育部評為“全國黨建工作樣板支部”。